Aprenda a fazer o pão de mel clássico com cobertura de chocolate! A massa fica fofinha e adocicada na medida certa. Você pode aproveitar a cobertura que sobrar para fazer algum tipo de decoração, como riscos, usando um cone de papel-manteiga.
Ingredientes
32unidades
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em um recipiente, coloque todos os ingredientes secos e misture até incorporar;
Receiteria
Acrescente o leite, o mel, ovos ligeiramente batidos, e mexa bem, até formar uma massa;
Receiteria
Transfira para uma forma untada, enfarinhada e espalhe bem;
Receiteria
Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 20 a 30 minutos. Faça o teste do palito, se ele sair seco, é porque a massa está pronta;
Receiteria
Corte em quadradinhos, desenforme e disponha em uma assadeira (ou em uma superfície lisa) forrada com papel manteiga;
Receiteria
Derreta a cobertura no micro-ondas a cada 30 segundos (ou em banho-maria) e banhe os quadradinhos de pão de mel. Você também pode decorar com chocolate branco ou doce de leite;
Receiteria
Deixe esfriar, o chocolate endurecer e agora é só servir!
Boa opção para quem busca energia, com alto teor de carboidratos e proteínas. A presença de cálcio contribui para a saúde óssea. Saboreie sem exagero devido ao valor calórico.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
2.9g
4.5%
gorduras saturadas
0.9g
4.5%
colesterol
0g
0%
sódio
40.6mg
1.7%
carboidratos
60.9g
20.3%
fibras
1.1g
4.4%
açúcares totais
12.2g
24.4%
proteínas
7.7g
15.4%
vitamina C
0.4mg
0.5%
cálcio
76.6mg
5.9%
ferro
0.91mg
6.5%
potássio
131.2mg
2.8%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Usar a cobertura fracionada eleva o sabor e deixa o preparo facílimo, por isso recomendamos. Isso é ainda mais vantajoso para quem quer vender os pãezinhos nessa Páscoa e precisa de uma receita prática, com um acabamento impecável. A Páscoa é a melhor época do ano para lucrar com esse quitute, então já se organize para fazer em casa.
Forma de Cupcakes
Você pode fazer esse doce em uma forma de cupcakes, se quiser pães redondinhos. Outro benefício é que o tempo de forno será reduzido, entre 8 a 15 minutos.
Incremente o Sabor
Seja criativo e incremente o prato com outros temperinhos. Por exemplo, fica delicioso acrescentar a esta massa cacau ou chocolate em pó, noz-moscada e gengibre em pó. Bom apetite e boas vendas!
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
