Não há nada como saborear um bolo fresquinho durante o café da tarde, né? Por isso aprenda a preparar diversas receitas de cobertura para bolo de cenoura que vão deixar seus dias muito mais cremosos e saborosos. Seja de brigadeiro, ganache ou chocolate branco, estas coberturas são de dar água na boca.
1. Cobertura para bolo de cenoura com cacau em pó
Com apenas 3 ingredientes – manteiga, açúcar e cacau em pó – essa receita é uma ótima opção para quem gosta de cobrir o bolo de cenoura com uma calda cremosa e mais molinha. Basta cozinhar os ingredientes em uma panela até desgrudar do fundo e pronto! Daí é só despejar por cima do bolo.
2. Cobertura para bolo de cenoura com chocolate em pó
Prepare uma cobertura mais cremosa e perfeita para quem prefere o chocolate menos amargo. Com sabor de brigadeiro, o creme é feito com leite condensado, creme de leite e chocolate em pó 50%. Dessa forma é possível dosar o sabor doce e o amargo na medida certa.
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3. Cobertura para bolo de cenoura com chocolate branco
Inove no preparo do seu bolo de cenoura e experimente essa deliciosa cobertura de chocolate branco! Feito com apenas 2 ingredientes – iogurte e, é claro, chocolate branco -, esse creme é leve, saboroso e vai deixar seu bolo diferente e incrível.
4. Cobertura para bolo de cenoura com chocolate meio amargo
Feita com manteiga, glucose e chocolate meio amargo, essa cobertura fica brilhante e espelhada por cima do bolo! Muito apetitosa e com um sabor irresistível, vai deixar seu bolinho de cenoura tão delicioso quanto os quitutes das melhores confeitarias.
5. Ganache falsa
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Geralmente feita com chocolate em barra e creme de leite, a ganache é uma ótima opção de cobertura para quem gosta de um creme mais espesso e durinho. Mas, para inovar, esse passo a passo ensina a preparar uma cobertura com o mesmo efeito só que com chocolate em pó, açúcar e creme de leite!
6. Cobertura para bolo de cenoura com leite condensado
Tradicional dos melhores bolos de cenoura, a cobertura de brigadeiro é a aposta certa para quem quer o sabor autêntico do doce. Basta cozinhar leite condensado, chocolate meio amargo, manteiga e creme de leite até obter o ponto certo. Depois, é só decorar o bolo da forma como preferir!
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7. Cobertura para bolo de cenoura fit
Quem está de dieta pode saborear um bolo de cenoura com cobertura sem culpa. Essa receita, preparada com água, açúcar, óleo de coco e cacau em pó 100%, vai deixar seu bolo delicioso e com uma textura molinha e supercremosa. O sabor fica irresistível!
8. Cobertura para bolo de cenoura com leite
Feita com leite condensado, amido de milho, cacau em pó, leite e chocolate meio amargo picado, essa cobertura é para os verdadeiros amantes de chocolate! A dica é começar dissolvendo o cacau e o amido no leite condensado antes de cozinhar, facilitando o preparo e deixando tudo mais homogêneo.
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9. Cobertura para bolo de cenoura de brigadeiro
Para preparar uma cobertura de dar água na boca, essa receita utiliza leite condensado, creme de leite, chocolate em pó e manteiga, que formam um brigadeiro delicioso! A sugestão do passo a passo é utilizar a cobertura em um bolo assado com uma forma de furo no meio, para criar o efeito de vulcão.
10. Cobertura para bolo de cenoura durinha
Se você prefere uma cobertura mais espessa e menos líquida, essa receita é ideal. Feita com açúcar, chocolate em pó, manteiga e leite, o creme cria uma textura durinha e açucarada por fora e cremosíssima por dentro. Deixe seu bolo de cenoura ainda melhor com esse preparo!
11. Cobertura para bolo de cenoura vegana
Quem não consome alimentos derivados de animais pode ficar tranquilo: essa versão ensina a preparar uma cobertura vegana tão deliciosa e cremosa que fica tão boa quanto a original! Basta misturar chocolate sem leite derretido e leite de castanha até obter um creme homogêneo. Depois, é só decorar o bolo e saborear.
Depois de escolher sua cobertura favorita, é hora de decidir como preparar o bolo! Por isso, confira estas receitas de bolo de cenoura fácil, bolo de cenoura sem ovo ou bolo de cenoura fit!
