8 porções
60min
Lista de ingredientes do sorvete
Lista de ingredientes para o brigadeiro branco
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Modo de preparo do sorvete
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Reúna todos os ingredientes;
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Coloque tudo em um liquidificador, e bata até homogeneizar;
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Reserve metade do líquido, e despeje a outra metade em um refratário. Leve o refratário para o congelador, para firmar, e deixe a outra parte na geladeira;
Modo de preparo do brigadeiro branco e montagem
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Reúna todos os ingredientes;
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Leve uma panela ao fogo, adicione o leite condensado e a manteiga, e cozinhe sem parar de mexer até o doce engrossar e começar a soltar do fundo da panela;
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Desligue o fogo, acrescente o creme de leite, e misture;
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Despeje o brigadeiro branco por cima da camada de sorvete do refratário, quando estiver firme, e volte-o para o congelador por mais 15 minutos;
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Com cuidado, despeje o sorvete reservado na geladeira sobre o brigadeiro, e leve o refratário ao congelador a fim de que a paleta fique bem firme;
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Agora é só servir. Bom apetite!
da nossa cozinha para a sua!
Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!
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dicas do receiteria
Você também pode rechear sua paleta mexicana com brigadeiro tradicional ou brigadeiro de limão. Use a criatividade, capriche, e aproveite!
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