Pasta alla papalina

Modo de preparo

1. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola, o presunto e as ervilhas. Reserve.
2. Em uma tigela, bata os ovos levemente, adicione o parmesão ralado, o creme de leite, o sal, a pimenta, misture bem e reserve.
3. Cozinhe o fettuccine conforme as instruções do fabricante.
4. Assim que estiver al dente, coloque na panela com a cebola, presunto, ligue o fogo e misture bem.
5. Finalize juntando o creme de ovos e parmesão, acerte o sal, a pimenta (caso precise) e misture bem.
6. Agora é só servir. Bom apetite.