14 receitas de lasanha fit que vão surpreender o seu paladar
Por Isabela Cantieri
Quer comer algo gostoso sem abusar das calorias? É só fazer essas receitas de lasanha fit. O preparo inclui diferentes tipos de massas saudáveis que ficam com a textura perfeita. Para fechar com chave de ouro, é só variar entre recheios de proteínas e legumes.
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1. Lasanha de berinjela e abobrinha
- Preparo: 40min
Ao invés de usar a massa tradicional de lasanha, nessa versão a berinjela e a abobrinha vão ser os ingredientes principais da lasanha. E para dar um toque a mais, o queijo meia cura substitui o parmesão para deixar essa versão ainda mais saudável.
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2. Lasanha de abobrinha com carne moída
- Preparo: 30min
Para o recheio ficar bem saboroso, a carne moída será cozida com alho, cebola, sal, pimenta-do-reino, manjericão e o tomate pelado. Depois, é só montar o prato com as fatias de abobrinha e finalizar com queijo mussarela e orégano
3. Lasanha de abóbora cabotiá
- Preparo: 40min
Essa lasanha é ideal para saborear sozinho ou em poucas pessoas. A abóbora é refogada com cebola, alho, azeite, temperada com pimental e sal e, por fim, acrescenta-se o molho branco. Depois, é só intercalar a massa com camadas de recheio e finalizar com queijo muçarela ralado.
4. Lasanha de abobrinha vegana
- Preparo: 50min
Com essa receita sua lasanha vai ficar pronta em meia hora. Ela é montada com camadas de abobrinhas em fatia, creme de castanhas e molho de tomate. É uma ótima pedida para um jantar rápido, gostoso e prático.
5. Lasanha low carb de camarão
- Preparo: 30min
Está com preguiça de cozinhar a massa? É só utilizar palmitos em lâminas para formar a base da sua lasanha. Elas serão cobertas com camarão temperado e requeijão. É só assar durante 30 minutos e dar um toque final temperando com queijo ralado.
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6. Lasanha de brócolis com molho branco
- Preparo: 20min
Comer brócolis vai ficar mais gostoso com essa receita. Os brócolis são misturados a um molho branco e distribuídos em uma travessa com massa pronta pré-cozida. Finalize com queijo polvilhado.
7. Lasanha de berinjela vegetariana
- Preparo: 60min
Nessa versão, a massa da lasanha será substituída por berinjelas em fatias. Elas ficam bem saborosas e serão completas com queijo e molho vermelho. Para dar um gostinho a mais, você também pode acrescentar orégano e queijo ralado.
8. Lasanha fit de abobrinha com frango
As fatias de abobrinha vão deixar sua lasanha molhadinha. Elas soltam água e são uma ótima substituta para a massa de trigo. Para completar a receita, você também vai utilizar camadas de frango desfiado, creme de leite, queijo mussarela, presunto e tomate. Não tem erro!
9. Lasanha fit de palmito com carne moída
Essa lasanha intercala camadas saborosas de fatia de palmito e carne moída. A proteína é facilmente preparada na panela e, com alguns temperos, fica ainda melhor. Depois, é só caprichar na montagem com colheradas de cream cheese e fatias de queijo mussarela.
10. Lasanha fit de berinjela com carne moída
A estrutura dessa lasanha será feita com fatias de berinjela. Elas ficam bem saborosas e serão previamente fritas na frigideira com manteiga ghee. O preparo fica completo com carne moída ao molho de tomate e fatias de queijo parmesão light. Em 20 minutos de forno, seu prato estará pronto.
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11. Lasanha fit de berinjela e abobrinha
Esse é um prato que vai surpreender seu jantar fit. A lasanha é montada com fatias de berinjela, fatias de abobrinha, carne moída ao molho vermelho e fatias de mussarela de búfala. Essa mistura será temperada com sal, pimenta-do-reino e queijo parmesão ralado.
12. Lasanha fit de brócolis com frango
O molho dessa lasanha é facilmente preparado no liquidificador com leite, cebola, cenoura, tomate e talo do brócolis. Ele será triturado e finalizado na panela com cubinhos de frango. Depois, é só montar com brócolis cozido e queijo mussarela.
13. Lasanha fit de crepioca
Esse prato é uma opção fit e prática para toda a família. As massas de crepioca serão facilmente preparadas em um recipiente e cozidas na frigideira. Em seguida, serão montadas uma sobre a outra com recheio saboroso de frango desfiado e queijo mussarela.
14. Lasanha fit sem glúten
Para fazer essa massa você vai precisar de: farinha sem glúten, farinha de banana verde, ovos, azeite, sal e água. Ela será esticada, cortada e cozida na água por 5 minutos. Fica uma delícia combinada com molho de ricota, molho pesto e molho de abóbora.
Com essa seleção deliciosa o prato principal está garantido. E se bater vontade de um docinho, confira essas receitas de sobremesa fit que vão te conquistar sem abusar das calorias.
