Lasanha de brócolis com molho branco

Lasanha de brócolis com molho branco

Testada por Eliana Scamaral atualizada em 21/06/2024
6 porções
20min
5.0 de 5 (1)

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Em uma panela, derreta a manteiga;
  3. Receiteria

    Adicione a farinha e mexa rapidamente para incorporar;
  4. Receiteria

    Gradualmente vá acrescentando o leite e mexendo;
  5. Receiteria

    Tempere com sal, pimenta, noz-moscada e continue mexendo até ele engrossar;
  6. Receiteria

    Desligue o fogo, coloque o brócolis e misture bem;
  7. Receiteria

    Em um refratário, forre o fundo com um pouco do molho branco com brócolis e cubra com a massa pré pronta;
  8. Receiteria

    Adicione mais um pouco de molho, salpique muçarela ralada e mais uma camada de massa. Repita o processo até encher o recipiente;
  9. Receiteria

    Finalize com uma camada de molho branco e salpique parmesão ralado por cima;
  10. Receiteria

    Leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 30 minutos;
  11. Receiteria

    Agora é só servir.

informações nutricionais (a cada 100g)

35.6 calorias
4g proteínas
10.8g gorduras
17.5g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 35.6

Gorduras totais 10.8g 13.8%
Gorduras saturadas 5.8g 29.0%
Sódio 12.5mg 0.6%
Carboidratos 17.5g 6.4%
Fibras 1g 3.6%
Colesterol 30g 10%
Açúcares totais 1.5g 0
Proteínas 4g 8%
Vitamina C 5mg 5.6%
Cálcio 40mg 3.1%
Ferro 0.8mg 4.4%
Potássio 10mg 0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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Você pode incrementar essa receita colocando cubinhos de bacon frito ou nozes picadas.

Sirva a lasanha acompanhada de um vinho branco ou verde. Bom apetite!

Eliana Scamaral
feito com por

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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Avatar Érica

01/09/2023

muito sabor sensacional

Muito boa! Adorei! Dividi a receita mas precisei de um pouco mais de molho mas ok. Faria novamente com certeza

Achei útil