Por Ana Flávia Massêo
Atualizado em 13.08.21
As balas caseiras são uma ótima opção para saborear um docinho ao longo do dia. A mais popular é a de coco, muito utilizada em festas, mas, para quem busca algo diferente, a de caramelo é perfeita. Veja, a seguir, como fazer bala de caramelo para deixar seu dia mais doce e saboroso.
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Essas balas são perfeitas para chupar. Se você preferir uma opção mastigável, fique atento ao ponto do doce, pois você deve cozinhá-lo menos.
Além do passo a passo acima, você pode optar por outras formas de preparo ou ingredientes para fazer uma versão diferente do doce. Confira outras receitas a seguir:
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Se você gosta de praticidade na cozinha, preste atenção nesse vídeo que ensina a usar o micro-ondas nessa receita. Para isso, você vai precisar de manteiga com sal, açúcar branco, açúcar mascavo, glucose de milho, leite condensado e sal. Assista ao vídeo para saber o passo a passo completo.
Esse passo a passo ensina como preparar uma receita deliciosa de bala de caramelo com apenas dois ingredientes: açúcar refinado e leite condensado. Além de superfácil, essa receita é muito econômica e o resultado é surpreendente.
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Está querendo sentir aquele gostinho de infância? Então, já separa o açúcar, a manteiga e o creme de leite para aprender como fazer uma opção de bala simples e cheia de sabor para comer a qualquer hora.
Diferente das outras versões, aqui você vai usar extrato de baunilha para dar um toque especial para o sabor da sua bala. Além disso, você vai precisar de creme de leite fresco, manteiga, água, glucose e açúcar para fazer uma opção mais macia e mastigável.
Se você prefere uma receita menos doce, essa é a escolha certa para você! Com flor de sal, nesse vídeo você aprende a preparar uma bala caramelizada que tem um toque salgado perfeito para os amantes de uma sobremesa menos adocicada.
Agora é hora de começar os preparos! Escolha sua opção favorita e experimente uma bala de caramelo incrível. E, se você quiser apostar em um sabor mais tradicional, veja como fazer bala de brigadeiro!