Que tal transformar um dos doces mais querido dos brasileiros em uma bala deliciosa para servir as visitas ou para vender? Aprenda a fazer a bala de brigadeiro de um jeito simples e perfeito para inovar o seu cardápio. Confira:
Como fazer bala de brigadeiro
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 50 g de chocolate em pó 50% cacau
- 1 colher de sopa de manteiga
- Açúcar refinado a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, adicione o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e mexa sem parar em fogo baixo;
- Quando começar a soltar do fundo da panela, transfira para uma superfície com plástico filme e embale o brigadeiro. Deixe esfriar de um dia para o outro;
- Passe óleo vegetal em uma faca, corte um pedaço do brigadeiro e modele ele em formato de rolinho. Use a faca para cortar esse rolinho em pedaços menores;
- Envolva as balinhas com açúcar refinado e depois é só saborear!
Bem semelhante ao brigadeiro tradicional, o segredo dessa bala está no modo de preparado em que é preciso deixar o brigadeiro esfriar e depois modelar ele.
Outras formas de preparar a bala de brigadeiro
Para deixar a sua bala de brigadeiro mais diferentona e gourmet, veja outros sabores e modos de preparo que você pode explorar para preparar versões deliciosas.
Bala de brigadeiro de leite Ninho
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Quem é fã de leite em pó com certeza vai adorar essa opção! Usando leite condensado, leite Ninho, essência de baunilha e glucose de milho, esse passo a passo te mostra como fazer uma bala macia e muito saborosa.
Bala de brigadeiro napolitano
Se fazer um sabor só já é bom, imagina então misturar três sabores diferentes. Nesse vídeo você aprende a fazer um brigadeiro de leite em pó, um de morango e um de chocolate para juntar e fazer uma bala sabor napolitano. Além de ficar linda, essa bala é muito deliciosa!
Bala de brigadeiro de morango
Para quem gosta de misturar o sabor de frutas com doce, nessa receita você prepara uma bala de morango que vai ser sucesso de vendas. Então, já anota aí os ingredientes que você vai precisar: leite condensado, creme de leite, Nesquik, glucose e manteiga sem sal.
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Bala de brigadeiro de churros
Que tal fazer uma renda extra vendendo uma bala superdiferente e gostosa? Nesse vídeo, você aprende como fazer o sabor de churros usando leite condensado, doce de leite, canela, leite em pó e glucose de milho. Uma versão que vai surpreender a todos!
São várias opções deliciosas para você juntar aquele dinheiro extra ou decorar a mesa de doces da sua festa. E para te dar mais ideias saborosas, veja também como fazer bala de café.
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