Bolo de baunilha com chocolate na frigideira

Ingredientes

2 ovos
3/4 xícara de chá de açúcar demerara
1/4 xícara de chá de óleo
1/2 xícara de chá de leite desnatado ou vegetal
1 xícara de chá de farinha de aveia
1/2 xícara de chá de amido de milho
Essência de baunilha a gosto
1 colher de sopa de fermento químico em pó
Chocolate 70% a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar e bata até formar um creme esbranquiçado.
Acrescente o óleo, o leite e misture bem.
Adicione as farinhas, a baunilha, o fermento e misture até ficar homogêneo.
Transfira metade da massa para uma frigideira untada e coloque o chocolate picado.
Cubra com o restante da massa e asse fogo baixo dos dois lados.
Agora é só servir! Bom apetite.

dicas do receiteria

Bateu aquela vontade de comer um docinho, mas está sem muito tempo de fazer algo mais elaborado? Então, aposte nesse bolo de baunilha com chocolate na frigideira que deixa qualquer um com água na boca e pedindo bis. Para mais receitas práticas e gostosas como essa, confira também essas outras opções de bolo de frigideira!