Bolo de chocolate de frigideira

Modo de preparo da massa

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Em um recipiente, misture a farinha e o chocolate em pó e reserve;
3. 

   Receiteria

   Em uma tigela grande, coloque os ovos, o óleo, o açúcar e mexa;
4. 

   Receiteria

   Adicione o leite e misture a fim de incorporar os ingredientes. Em seguida, acrescente, gradualmente, a mistura de farinha e chocolate em pó, sempre mexendo para que vire uma massa homogênea;
5. 

   Receiteria

   Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente;
6. 

   Receiteria

   Unte uma frigideira antiaderente com um fio de óleo;
7. 

   Receiteria

   Despeje a massa do bolo na frigideira untada;
8. 

   Receiteria

   Leve a frigideira para a menor boca do fogão, tampe-a e deixe a massa cozinhar, em fogo baixo, por cerca de 20 minutos. Reserve.

Modo de preparo da cobertura

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate picado, a manteiga e cozinhe o brigadeiro em fogo baixo, sempre mexendo, até que comece a desgrudar do fundo da panela;
3. 

   Receiteria

   Com o fogo desligado, adicione o creme de leite e misture;
4. 

   Receiteria

   Despeje a cobertura sobre bolo e sirva-o. Bom apetite!