Bolo de banana caramelizada na frigideira

Bolo de banana caramelizada na frigideira

15min

2 porções
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Ingredientes da massa

  • 1/2 banana amassada
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de farinha de arroz
  • Essência de baunilha a gosto
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Ingredientes da calda

  • 2 colheres de sopa de açúcar demerara
  • 1/2 banana cortada em rodelas

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Modo de preparo

  1. Em uma tigela bata a banana e o ovo.
  2. Adicione a farinha, a essência de baunilha e o fermento.
  3. Reserve.
  4. Na frigideira coloque o açúcar e espere derreter.
  5. Em seguida, coloque as bananas em rodelas.
  6. Despeje a massa do bolo por cima e ligue o fogo bem baixo.
  7. Espere a massa assar e estará pronto.
  8. Bom apetite.

Receita de @julianabnutri_