Bolo de frigideira de fubá com goiabada
Lista de ingredientes
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de fubá
- 1 colher de sobremesa de farinha de linhaça
- 1 colher de sopa de leite de arroz, ou outro de sua preferência
- 1 colher de chá açúcar demerara, ou mais, se preferir
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Pedacinhos de 1 cm de goiabada diet tipo cascão
Modo de preparo
- Em uma vasilha, bata o ovo, e depois, acrescente os demais ingredientes de acordo com a ordem acima
- Feito isso, despeje a mistura em uma frigideira untada com óleo de coco
- Mantenha o fogo baixo e tampe
- Espere dourar de um lado e depois vire
- Está pronto!