Bolo de frigideira de fubá com goiabada

Bolo de frigideira de fubá com goiabada

6min

2 porções
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Lista de ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de farinha de aveia
  • 1 colher de sopa de fubá
  • 1 colher de sobremesa de farinha de linhaça
  • 1 colher de sopa de leite de arroz, ou outro de sua preferência
  • 1 colher de chá açúcar demerara, ou mais, se preferir
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Pedacinhos de 1 cm de goiabada diet tipo cascão

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Modo de preparo

  1. Em uma vasilha, bata o ovo, e depois, acrescente os demais ingredientes de acordo com a ordem acima
  2. Feito isso, despeje a mistura em uma frigideira untada com óleo de coco
  3. Mantenha o fogo baixo e tampe
  4. Espere dourar de um lado e depois vire
  5. Está pronto!