Bolo de banana com fubá na frigideira

Bolo de banana com fubá na frigideira

4 porções
30min
5.0 de 5 (1)

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Descasque a banana e coloque-a em um recipiente.
  2. Amasse-a com um garfo.
  3. Adicione o ovo e bata bem.
  4. Acrescente o óleo, suco de limão, fubá, e fermento e misture até ficar homogêneo.
  5. Despeje essa mistura em uma frigideira de 12 cm de diâmetro untada com azeite.
  6. Cozinhe em fogo bem baixo, até dourar na parte de baixo.
  7. Vire o bolo e cozinhe até dourar do outro lado.
  8. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @julianabnutri_

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Avatar denise_franca

25/08/2024

A massa fica leve e saborosa, de vez em quando faço para tomar café, tenho restrições com glutem.

Achei útil