Esse bolo de baunilha simples é perfeito para acompanhar o café da manhã e da tarde. Para deixar ainda mais gostoso, molhe a massa com um pouco de leite, assim a massa fica úmida e docinha.
Ingredientes
8porções
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
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Bata as claras em neve e reserve;
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Em outra tigela, coloque as gemas, a manteiga e o açúcar. Bata até misturar bem;
Receiteria
Nesta mistura, adicione o leite, a farinha, a essência, a pitada de sal e bata até incorporar toda massa;
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Enfim, adicione as claras em neve e misture delicadamente;
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Por último, finalize o fermento e misture até incorporar;
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Asse em forno preaquecido a 180° graus por cerca de 40 minutos;
Rica em fibras e potássio, auxiliando na digestão e na saúde do coração. O teor de proteínas é um ponto positivo. No entanto, fique atento ao sódio, especialmente se tiver restrições. Saboreie com moderação para aproveitar os benefícios sem preocupações.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
9g
13.8%
gorduras saturadas
2.7g
13.5%
colesterol
0g
0%
sódio
362.8mg
15.1%
carboidratos
44.5g
14.8%
fibras
4.1g
16.4%
açúcares totais
8.9g
17.8%
proteínas
9.9g
19.8%
vitamina C
0.2mg
0.3%
cálcio
152mg
11.7%
ferro
2.04mg
14.6%
potássio
347.7mg
7.4%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Confira algumas dicas para deixar seu bolo de baunilha ainda mais saboroso!
Açúcar extra fino: é a opção ideal para preparos de bolo, pois se dilui com mais facilidade em meio aos ingredientes líquidos. Além disso, ele também é ótimo para decorar o bolo, a finalização fica ainda mais linda!
Intensificando o sabor: se quiser um aroma e sabor mais intenso de baunilha, você pode dobrar a quantidade da essência. O bolo fica com uma umidade natural da própria receita, então é ótimo servir apenas ele com um chá. Porém, se preferir, uma geleia de morango, cobertura de chocolate ou de beijinho também são ótimos complementos.
E falando de cobertura, aqui no Receiteria você encontra diversas opções para incrementar o seu bolo. A cobertura de leite Ninho durinha é de fácil preparo e combina com diversos sabores da massa! Teste na sua casa e depois conta pra gente.
Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
Precisei por 2 xc de leite, uso a mesma medir tudo, pode ter sido isso. Divivi a massa e coloquei chocolate e noz moscada. Coloquei a massa branca e em espiral a parte com chocolate. Ficou o máximo.. agora quero fazer essa receita com metade da farinha de fubá e por canela na massa. Mas o que fiz ficou sensacional. Minha filha amou e que mais......
Precisei por 2 xc de leite, uso a mesma medir tudo, pode ter sido isso. Divivi a massa e coloquei chocolate e noz moscada. Coloquei a massa branca e em espiral a parte com chocolate. Ficou o máximo.. agora quero fazer essa receita com metade da farinha de fubá e por canela na massa. Mas o que fiz ficou sensacional. Minha filha amou e que mais......
cata
26/09/2024
As claras têm de ser batidas no início! Se forem o primeiro passo, corre-se o risco (como aconteceu comigo) de elas voltarem a liquidificar e não baterem de novo.
As claras têm de ser batidas no início! Se forem o primeiro passo, corre-se o risco (como aconteceu comigo) de elas voltarem a liquidificar e não baterem de novo.
Jolaine
13/07/2024
muito sabor sensacional
Aprovadíssimo está receita. Ficou bem fofinho e é uma delícia. Eu não sei fazer bolo muito bem, geralmente algo dá errado, mas está receita deu muito certo.
Aprovadíssimo está receita. Ficou bem fofinho e é uma delícia. Eu não sei fazer bolo muito bem, geralmente algo dá errado, mas está receita deu muito certo.
Maria
15/03/2024
receita favorita
Adorei maravilhoso jafiz várias vezes com vários recheios
Adorei maravilhoso jafiz várias vezes com vários recheios
Mel
22/10/2023
sensacional
receita perfeita. quantidades razoáveis. acessível. simply the best!!!
receita perfeita. quantidades razoáveis. acessível. simply the best!!!
Melissa
02/09/2023
muito sabor
Eu adorei! Eu e minha família achamos uma delícia e tem várias variedades amei!!🥰👏
Eu adorei! Eu e minha família achamos uma delícia e tem várias variedades amei!!🥰👏
