Bolo fit na air fryer

Bolo fit na air fryer

Testada por atualizada em
7 porções

Esse bolo fit na air fryer é a pedida ideal para quem quer um doce leve, rápido e sem farinha branca. Feito com aveia, açúcar mascavo e cacau 100%, ele fica fofinho, saboroso e perfeito para acompanhar um café da tarde sem culpa. Uma receita prática e nutritiva que conquista no primeiro pedaço.

Ingredientes

7 porções

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Modo de preparo

tempo de preparo
tempo de fogo/forno
  1. Ingredientes reunidos em uma bancada.
    Receiteria
    Organize sua bancada! Quebre o ovo separadamente em uma tigela para verificar se está bom;
  2. Ovo, açúcar mascavo e óleo misturados em uma tigela de vidro.
    Receiteria
    Em uma tigela, coloque o ovo, o açúcar mascavo e o óleo, misturando bem até obter um creme;
  3. Aveia, achocolatado, cacau em pó e leite adicionados a tigela.
    Receiteria
    Acrescente a farinha de aveia, o achocolatado, o cacau em pó e o leite. Mexa até formar uma massa cremosa;
  4. Fermento adicionado a tigela.
    Receiteria
    Por último, adicione o fermento químico e misture delicadamente;
  5. Massa transferida para uma forma untada.
    Receiteria
    Unte uma forma com furo central com óleo. Despeje a massa, nivele a superfície e bata levemente para retirar bolhas de ar;
  6. Forma posicionada dentro do cesto da air fryer.
    Receiteria
    Prequeça a air fryer a 180 °C por 5 minutos. Depois, coloque a forma dentro da air fryer e asse por 20 minutos;
  7. Bolo fit assado ainda na forma.
    Receiteria
    Retire o bolo com cuidado da air fryer e aguarde amornar;
  8. Bolo fit desenformado sobre uma boleira pronto para consumo.
    Receiteria
    Desenforme e sirva em seguida!
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informações nutricionais por 100g
329.4
calorias
distribuição calórica
proteína
15% · 13g
carboidratos
68% · 59.4g
gorduras
17% · 6.4g
fonte de fibra
resumo nutricional

Rica em fibras e potássio, favorecendo a digestão e saúde do coração. Contém boas quantidades de proteínas. Vale atenção ao sódio, especialmente para quem controla a pressão arterial. ótima opção para um lanche equilibrado, mas saboreie sem exagero.

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tabela nutricional completa por 100g
quantidade% VD*
gorduras totais6.4g9.8%
gorduras saturadas1.9g9.5%
colesterol0g0%
sódio480.2mg20.0%
carboidratos59.4g19.8%
fibras9.4g37.6%
açúcares totais11.9g23.8%
proteínas13g26%
vitamina C0.3mg0.4%
cálcio299.3mg23.0%
ferro4.91mg35.1%
potássio920.3mg19.6%

* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.

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A receita que você acabou de acompanhar é perfeita para quem ama um bolinho mas busca manter uma alimentação mais saudável. O dulçor do bolo é leve então, se desejar mais docinho, adicione algumas colheres de mel.

Versões e Coberturas

Para os que desejarem uma versão mais caprichada, uma cobertura com leite de coco e mel fica deliciosa! Uma ganache de chocolate 50% cacau também é perfeita para um sabor mais intenso. Finalize com coco ralado ou farelo de castanhas.

O Receiteria oferece diversas opções de receitas saudáveis como essa, provando que é possível manter uma alimentação equilibrada sem abrir mão de preparos saborosos! Para o almoço, experimente o nosso strogonoff de carne fit – ele fica bem temperado e rende até 6 porções.

Jaqueline Souza
feito com por

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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