Bolo de coco com calda de beijinho

Modo de preparo do bolo

1. Bata os ovos, a manteiga, os leites e o açúcar por 2 minutos no liquidificador.
2. Despeje a mistura em uma tigela.
3. Adicione a farinha e o coco ralado.
4. Quando ficar homogêneo, adicione o fermento e incorpore rapidamente.
5. Despeje em uma forma untada.
6. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 40 minutos.

Modo de preparo do beijinho

1. Coloque o leite condensado, o leite e a manteiga em uma panela.
2. Leve ao fogo baixo e mexa até a manteiga derreter.
3. Adicione o coco ralado.
4. Siga mexendo até chegar ao ponto de brigadeiro de colher.
5. Despeje sobre o bolo desenformado.

receita de @renata.casa