15 porções
60min
ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
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Para o recheio, em uma frigideira em fogo baixo, coloque a linguiça calabresa para fritar;
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Deixe que frite na própria gordura e, em seguida, acrescente o alho e a cebola;
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Refogue bem até começar a dourar o alho, e a cebola ficar transparente;
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Adicione os tomates e o milho e deixe por mais uns 2 minutos fritando;
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Desligue o fogo e coloque a salsinha picada. Reserve;
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Para a massa, em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, o creme de leite e um pouquinho de sal. Bata até misturar bem (cerca de 2 minutos);
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Com o liquidificador batendo, acrescente a farinha de trigo e o fermento. Deixe bater até tudo incorporar;
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Para a montagem, coloque 2/3 da massa em uma forma untada e enfarinhada;
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Por cima da massa, distribua uniformemente todo o recheio;
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Despeje o restante da massa por cima do recheio e finalize com queijo parmesão ralado e orégano;
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Leve ao forno preaquecido a 200º C por cerca de 40 minutos ou até dourar;
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Passado o tempo, já pode servir e aproveitar. Bom apetite!
da nossa cozinha para a sua!
Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!
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dicas do receiteria
Se preferir, você pode substituir o milho por ervilha. Fica uma delícia também!
E pode também acrescentar queijo prato ou mussarela em cubos ao recheio.
Aproveite e confira outras receitas de torta de calabresa para um lanchinho delicioso!
Ótima e prática deliciosa parabéns
Deliciosa!!!
Fiz , ficou uma delícia ! A massa ficou bem fofinha.
Uma delicia e fácil de fazer. Na minha adicionei meia chácara de Quinoa, a massa fica mais leve.
Pode fazer com outro recheio também? (Camarão, frango…)
Olá, Lidiane! Claro, você pode utilizar outros tipos de recheio que você preferir 😉