Cocada de brigadeiro fácil

Name: Cocada de brigadeiro fácil
Total time: 30 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de coco em flocos secos (ralado seco ou coco fruta natural); 1 xícara de chá de açúcar refinado; 1 xícara de chá de água (ou 1/2 xícara caso use o coco natural); ½ xícara de chá de leite condensado; 2 colheres de sopa de chocolate em pó peneirado

Testamos e aprovamos!

16 porções 30min

Ingredientes

1 xícara de chá de coco em flocos secos (ralado seco ou coco fruta natural)
1 xícara de chá de açúcar refinado
1 xícara de chá de água (ou 1/2 xícara caso use o coco natural)
½ xícara de chá de leite condensado
2 colheres de sopa de chocolate em pó peneirado

Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em uma panela, adicione o coco, o açúcar, a água, misture, leve ao fogo alto e mexa por vezes até começar a ferver;
Receiteria
Deixe cozinhar até reduzir a água, mexendo por vezes;
Receiteria
Acrescente o leite condensado, o chocolate em pó, misture bem até a cocada desgrudar da panela;
Receiteria
Transfira para um recipiente. Com uma colher, vá moldando as cocadas e dispondo elas em uma assadeira untada com manteiga;
Receiteria
Deixe esfriar completamente e sirva.

da nossa cozinha para a sua!

Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!

Você pode utilizar chocolate em pó meio amargo, caso prefira uma cocada menos doce. Sirva com café preto e bom apetite!