Arroz de couve-flor com brócolis e castanhas

Arroz de couve-flor com brócolis e castanhas

30min

4 porções
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Ingredientes

  • 1 couve-flor
  • 1 brócolis
  • 1/4 de xícara de castanhas
  • Azeite a gosto
  • 1 dente de alho
  • 1/2 cebola picada

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Modo de preparo

  1. No processador, coloque a couve-flor, brócolis e castanhas.
  2. Processe até ficar bem triturado, com cuidado para não ficar pastoso.
  3. Em uma panela, leve ao fogo baixo o azeite, alho e cebola.
  4. Deixe dourar.
  5. Acrescente a mistura de couve-flor batida e refogue até ficar cozido.
  6. Agora é só servir! Bom apetite.

Receita de @maripichelinutri