Bolo salgado de brócolis e alho-poró

Modo de preparo

1. Refogue o brócolis com o alho-poró e reserve.
2. No liquidificador bata os ovos, o leite e o azeite de oliva.
3. Em seguida, adicione a farinha de aveia e o sal.
4. Despeje a mistura em uma tigela e acrescente o fermento.
5. Mexa rapidamente para incorporar.
6. Coloque o brócolis, o alho-poró e a mussarela.
7. Despeje o bolo em uma forma untada.
8. Asse em forno a 180 °C por 30 a 40 minutos.
9. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @amoresabornoprato