Tempo de cozimento do quiche?

Cerca de 30 minutos no forno a 180°C.

Quiche de palmito com alho-poró

Modo de Preparo

Receiteria
Reúna os ingredientes da quiche de palmito com alho-poró;
Receiteria
Em uma vasilha, coloque a farinha, a manteiga, o ovo e misture até formar uma massa homogênea. Leve para gelar por meia hora;
Receiteria
Transfira a massa para uma forma com fundo removível e reserve;
Receiteria
Em uma tigela, coloque os ovos, o creme de leite, o alho-poró picado, os queijos, o palmito cortado em rodelas, o sal e misture bem;
Receiteria
Despeje essa mistura sobre a massa e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por meia hora;
Receiteria
Sirva com o molho de sua preferência. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

73.5 calorias

2.9g proteínas

5.1g gorduras

4.4g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 73.5

Gorduras totais	5.1g	6.5%
Gorduras saturadas	2.9g	14.5%
Sódio	58.8mg	2.6%
Carboidratos	4.4g	1.6%
Fibras	0.7g	2.5%
Colesterol	29.4g	9.8%
Açúcares totais	1.5g	0
Proteínas	2.9g	5.8%
Vitamina C	18.9mg	21%
Cálcio	20mg	1.5%
Ferro	21.9mg	121.7%
Potássio	25mg	0.6%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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Para dar o ponto da massa, que é firme e homogênea, você pode acrescentar mais um ovo e uma colher de sopa de manteiga se achar necessário.

Caso queira, você pode acrescentar outros temperinhos no recheio de alho-poró.

Faça a sua quiche em uma forma de fundo removível antiaderente. Assim você consegue desenformar ela.

Você pode finalizar a quiche com cebolinha ou cheiro-verde e servir com uma bela salada de tomates ou folhas.

feito com por

Tatiana Tambellini

Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.

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