Quiche de frango com requeijão fácil

1. 

   Reúna todos os ingredientes da massa;

2. 

   Em um recipiente, coloque a farinha, a manteiga e o sal. Misture até virar uma farofa;

3. 

   Adicione o ovo, o fermento e o leite. Misture bem até virar uma massa;

4. 

   Transfira a massa para uma forma (de 26cm com fundo removível) e abra ela preenchendo todo o fundo e as laterais;

5. 

   Corte as bordas que extrapolaram da forma (caso precise) e faça furos por toda a superfície da massa com um garfo;

6. 

   Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos e reserve;

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Modo de preparo do recheio e finalização

1. 

   Reúna todos os ingredientes do recheio;

2. 

   Em uma tigela, coloque os ovos, o creme de leite, o sal, a pimenta, orégano e a cebolinha. Misture bem;

3. 

   Adicione o requeijão e o peito de frango. Misture novamente e reserve;

4. 

   Com a massa pré-assada, salpique o queijo ralado por todo o fundo dela;

5. 

   Coloque o recheio por cima, finalize decorando com tomates-cereja e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos;

6. 

   Agora é só servir essa deliciosa quiche de frango. Bom apetite!