4 porções
60min
Lista de ingredientes da massa
Lista de ingredientes do recheio
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Modo de preparo da massa
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Coloque a farinha, o sal e a manteiga em uma tigela e misture com as mãos até formar uma farofa;
Receiteria
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Adicione as gemas e a água e misture até atingir uma massa homogênea;
Receiteria
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Transfira a massa para uma forma de aro removível, de modo a forrar todo o fundo e as laterais e espete-a, repetidas vezes, com um garfo;
Receiteria
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Asse-a em forno pré-aquecido a 180º graus por cerca de 10 minutos ou até que fique dourada. Depois, retire a massa do forno e reserve.
Receiteria
Modo de preparo do recheio e montagem
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Leve uma panela ao fogo médio, aqueça o azeite e frite o bacon;
Receiteria
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Adicione as cebolas e o alho e refogue-os;
Receiteria
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Acrescente o brócolis, a salsinha, a cebolinha, acerte o sal e refogue;
Receiteria
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Transfira os ingredientes da panela para uma tigela, junte os ovos, o leite, o creme de leite e misture;
Receiteria
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Distribua o recheio sobre a massa assada, e asse a quiche em forno pré-aquecido a 180º graus por cerca de 35 minutos;
Receiteria
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Agora é só servir. Bom apetite!
Receiteria
da nossa cozinha para a sua!
Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!
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dicas do receiteria
Caso queira uma quiche ainda mais cremosa, adicione o queijo de sua preferência ao recheio. E fique à vontade para substituir o brócolis por outros vegetais. Aproveite!
Maravilhosa 😋😋
Usei uma forma de 28 cm e a massa não fou suficiente e tive que colocar bem maus água pra dar ponto…e o recheio muito líquido demorou pra assar