Bolo simples sem leite

Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 6 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 copo de água

Modo de preparo

1. Bata as claras em neve e reserve
2. Bata as gemas com a água e misture o açúcar
3. Adicione a farinha de trigo, o fermento misture as claras em neve delicadamente
4. Pegue uma forma de 20cm de diâmetro com um furo no meio, unte-a com margarina e polvilhe com farinha
5. Assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos
6. Teste com um palito e veja se sai seco. Espere esfriar para desenformar.

Receita de Mariângela Paiva .