Paçoca de amendoim com chocolate

10 porções 25min

Ingredientes

500 gramas de amendoim torrado sem pele
1 xícara de chá de açúcar
100 gramas de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo

Em um processador ou liquidificador, triture o amendoim e o açúcar até formar uma farofa uniforme.
Para moldar, em um pedaço de cano de PVC limpo, coloque uma porção da mistura, pressione bem e, com o dedo, empurre um dos lados para a paçoca sair do molde.
Repita o processo com o restante da farofa, até todas as paçocas estarem prontas.
Derreta o chocolate picado no micro-ondas por 30 segundos e, em seguida, passe as paçocas.
Reserve-as em uma superfície forrada com papel alumínio para secarem e está pronto.
Agora é só servir! Bom apetite.

dicas do receiteria

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