Cereal de chocolate caseiro

Ingredientes

2 xícaras de chá de farinha de aveia
2 a 3 colheres de sopa de cacau em pó
1/2 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
3 colheres de sopa (rasas) de manteiga em textura pomada
3 colheres de sopa de mel
4 a 5 colheres de sopa de leite vegetal ou animal

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o cacau e o fermento.
Adicione a manteiga e o mel. Mexa mais uma vez.
Junte 3 colheres de leite e misture com as mãos até obter uma massa homogênea e firme.
Se for preciso, acrescente as outras 2 colheres de leite e mexa novamente.
Usando um medidor de 1/2 colher de chá, modele a massa em formato de bolinhas.
Transfira-as para uma forma untada e asse em forno preaquecido a 200°C por 10 a 12 minutos.
Depois que esfriar, reserve em um pote fechado caso não vá consumir imediatamente.
Agora é só servir! Bom apetite.

anote aí...

Esse cereal de chocolate caseiro é ideal para saborear esse alimento com gostinho de infância em uma versão mais saudável.

Se quiser preparar em maiores quantidades, é possível armazená-lo em recipiente fechado por até 1 semana.

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