Cereal de mini cookies

15 a 20 unidades 30min

Ingredientes

50 gramas de farinha de aveia
20 gramas de pasta de amendoim
1 colher de chá de açúcar
50 ml de leite
30 gramas de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque todos os ingredientes (menos o chocolate) e misture bem até formar uma massa.
Adicione o chocolate picado (reserve um pouco) e misture até incorporar.
Pegue pequenas porções da massa e molde em bolinhas pequenas.
Decore cada mini cookie colocando chocolate por cima e disponha eles em uma forma untada.
Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 20 a 25 minutos.
Assim que esfriarem, sirva eles com leite. Bom apetite.

dicas do receiteria

Você também pode servir eles sem o leite, como mini cookies.
A massa demora um pouco para chegar no ponto, por isso você deve insistir e continua misturando até que ela fique firme, não grude mais nas mãos e chegue no ponto de modelar.
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