Se você ama uma sobremesa prática, leve e chocolatuda, vai se encantar com essa mousse de cacau com leite em pó! Feito com poucos ingredientes e sem complicações, ele é perfeito para matar a vontade de doce de forma rápida e deliciosa.
Ingredientes
1porção
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Reúna os ingredientes sobre a bancada, para garantir essa sobremesa fácil e deliciosa;
Receiteria
Antes de tudo, peneire o leite em pó e o cacau em pó em uma tigela média. Esse passo é importante para evitar gruminhos;
Receiteria
Agora, acrescente o açúcar à mistura já peneirada;
Receiteria
Com a ajuda de um fouet (batedor de arame), misture bem os ingredientes secos até que fiquem bem integrados;
Receiteria
Comece a adicionar a água mineral aos poucos, em fio, enquanto continua batendo com o fouet. A consistência vai mudar aos poucos, formando um creme mais espesso e aerado. Evite colocar toda a água de uma vez, para não passar do ponto;
Receiteria
Transfira a mousse para um potinho ou tigela com tampa bem vedada;
Receiteria
Leve à geladeira por no mínimo 1 hora, ou até que fique mais firme e geladinho. E está pronto!
Boa fonte de proteínas e cálcio, contribuindo para a saúde óssea e muscular. O teor de potássio é benéfico para o coração. Saborear sem exagero devido à presença de calorias e sódio. Uma doce opção para quem busca um equilíbrio entre sabor e nutrientes.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
6.6g
10.2%
gorduras saturadas
2g
10%
colesterol
0g
0%
sódio
84mg
3.5%
carboidratos
24.5g
8.2%
fibras
2g
8%
açúcares totais
4.9g
9.8%
proteínas
6.9g
13.8%
vitamina C
1.2mg
1.3%
cálcio
219.1mg
16.9%
ferro
0.94mg
6.7%
potássio
387.1mg
8.2%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Essa sobremesa é um clássico que não sai de moda. O melhor é que nessa versão, leva pouquíssimos ingredientes. Caso queira fazer uma porção maior, basta multiplicar a receita o quanto desejar. Ao despejar em um refratário maior, para compartilhar, escolha um que possua tampa ou feche com plástico-filme na hora de resfriar.
Sugestões de Substituição
Uma sugestão de substituição deliciosa, é trocar a água por leite de coco. Além do sabor, a textura fica aveludada. Vale a experiência!
Uma outra possibilidade, caso você prefira sobremesas mais docinhas, é trocar o cacau por 50%. Assim, fica menos intenso, sem precisar adicionar muito mais açúcar diretamente à receita.
Finalização
Na finalização, adicione geleia de frutas vermelhas, ou algumas delas frescas por cima na hora de servir. Fica lindo e os sabores harmonizam perfeitamente!
Para explorar outras formas de preparar essa deliciosa sobremesa, navegue por nossa lista de receitas de mousse de chocolate e aproveite!
Sou apaixonado por culinária desde criança, já fiz vários cursos na área e, atualmente, estou me preparando para cursar Gastronomia. Inspirado por minha mãe, adoro preparar bolos. Nas redes sociais, compartilho receitas simples e descomplicadas. Paulista de carteirinha, sou, sim, um defensor do cuscuz paulista.
