Sobremesa fácil que agrada todo mundo. Impossível resistir a uma mousse de chocolate. Preferencialmente, use chocolate 50% cacau para não ficar muito doce. E, se quiser, adicione uma dose de rum ao preparo - o sabor ganha intensidade, porém não fica com um gosto forte de bebida alcoólica.
Ingredientes
5porções
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receita em vídeo
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes da mousse de chocolate fácil;
Receiteria
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate e bata por cerca de 2 minutos;
Receiteria
Em um recipiente, prepare a gelatina conforme as instruções do fabricante;
Receiteria
Adicione a gelatina no liquidificador e bata até incorporar, por cerca de 30 segundos;
Receiteria
Transfira para um refratário e leve para a geladeira por no mínimo 2 horas;
Este doce oferece uma boa dose de cálcio e ferro, importantes para ossos e energia. No entanto, contém calorias e açúcar consideráveis, então vale saborear sem exagero. A ausência de fibras indica que não contribui para a digestão. Boa opção para um deleite ocasional!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
11.2g
17.2%
gorduras saturadas
3.3g
16.5%
colesterol
0g
0%
sódio
90.1mg
3.8%
carboidratos
45.9g
15.3%
fibras
0g
0%
açúcares totais
9.2g
18.4%
proteínas
6.1g
12.2%
vitamina C
1.2mg
1.3%
cálcio
199.6mg
15.4%
ferro
2.5mg
17.9%
potássio
495.6mg
10.5%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Confira algumas dicas para deixar sua mousse de chocolate ainda mais deliciosa!
Incrementos Saborosos
Para dar aquela incrementada na sua mousse, adicione 2 colheres de sopa de licor de laranja seco, rum ou cachaça. Traz um sabor especial para a mousse.
Sugestões de Acompanhamento
Sirva com algo crocante, como biscoitos amanteigados triturados ou farofa de castanhas, para dar um contraste delicioso.
Essa mousse de chocolate fácil leva gelatina em seu preparo, uma forma de facilitar a sobremesa para deixá-la aerada. Mas caso não goste do resultado com esse ingrediente, confira a receita clássica da mousse de chocolate.
Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
Super prática e gostosa, só seguir a receita certinha que fica ótima, só uma dica se o cacau em pó for 50% ou mais diminua para 6 colheres para não pesar
Super prática e gostosa, só seguir a receita certinha que fica ótima, só uma dica se o cacau em pó for 50% ou mais diminua para 6 colheres para não pesar
Josiane Nunes
01/01/2024
O meu não deu certo. Esperava um mousse e o resultado foi um flan. Não gostei....e segui a receita a risca.
O meu não deu certo. Esperava um mousse e o resultado foi um flan. Não gostei....e segui a receita a risca.
