8 receitas de arroz doce com leite em pó para saborear um doce caseiro

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Em 14.10.21

Deu aquela vontade de servir uma sobremesa com gostinho de casa de vó? Veja, a seguir, receitas de arroz doce com leite em pó para aprender a preparar opções práticas, deliciosas e perfeitas para surpreender os convidados.

1. Arroz doce com leite em pó simples

Ingredientes

  • 1 xícara de arroz
  • Água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de leite em pó

Modo de preparo

  1. Em uma panela, adicione o arroz e cubra com água o suficiente para cozinhá-lo. Aguarde o arroz cozer;
  2. Adicione o leite condensado, desligue o fogo e misture. Acrescente o leite em pó e mexa;
  3. Transfira para uma vasilha, aguarde esfriar e sirva.

2. Arroz doce com leite em pó, cravo e canela

Ingredientes

  • 1 xícara de arroz
  • 2 e 1/2 xícaras de água
  • 1 xícara de leite
  • Cravo a gosto
  • Canela a gosto
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 colheres de sopa de leite Ninho

Modo de preparo

  1. Adicione, em uma panela, o arroz e a água. Deixe cozinhar em fogo médio, meio tampado, até a água secar;
  2. Coloque o leite, o cravo, a canela e mexa até começar a ferver. Retire as especiarias, acrescente o leite condensado e o leite Ninho;
  3. Misture até ficar cremosos, soltando do fundo da panela. Transfira para potinhos e sirva quando esfriar.

3. Arroz doce com leite em pó e sem leite condensado

Ingredientes

  • 1 xícara de arroz
  • 3 xícaras de água
  • 2 xícaras de leite em pó
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 pacote de coco ralado
  • Canela em casca a gosto
  • Canela em pó a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma panela, misture o arroz, a água, o leite em pó, o açúcar, o coco ralado e a canela em casca;
  2. Cozinhe, em fogo baixo e meio tampado, por cerca de 20 minutos ou até cozinhar o arroz. Mexa de vez em quando;
  3. Despeje em uma tigela para esfriar, polvilhe canela por cima e está pronto!

4. Arroz doce com leite em pó e coco

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Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz
  • Água
  • 1 l de leite
  • 6 a 10 cravos-da-Índia
  • 1 canela em pau
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 colheres de sopa de leite em pó
  • 50 g de coco ralado

Modo de preparo

  1. Lave o arroz e coloque em uma panela. Cubra com água até ficar com um dedo acima do nível do arroz e tampe para cozinhar;
  2. Quando a água já estiver quase seca, cubra o arroz com o leite e mexa no fogo baixo. Acrescente o cravo, a canela, o leite condensado e misture;
  3. Incorpore o leite em pó e deixe cozinhar até ferver, mexendo de vez em quando. Finalize com o coco ralado e transfira para uma travessa. Sirva quando esfriar.

5. Arroz doce com leite em pó, creme de leite e manteiga

Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícaras de arroz
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de manteiga com sal
  • 4 xícaras de água
  • 1 l de leite
  • 4 colheres de sopa de leite em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • Cravos-da-Índia a gosto
  • 1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

  1. Em uma panela em fogo baixo, adicione o arroz, o açúcar, a manteiga e a água. Misture e deixe cozinhar até a água secar;
  2. Acrescente o leite, o leite em pó e mexa até dissolver. Coloque o leite condensado, os cravos, misture e aguarde ferver;
  3. Em fogo baixo, mexa até engrossar e desligue o fogo. Incorpore o creme de leite, tampe e aguarde mais 5 minutos;
  4. Transfira para uma travessa, espere esfriar e está pronto para servir.

6. Arroz doce com leite em pó e paçoca

Ingredientes

  • 1 e 1/2 l de água
  • 2 xícaras de arroz
  • 1 l de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de coco ralado
  • 3 colheres de sopa deleite em pó
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3 paçocas amassadas
  • Canela em pó a gosto

Modo de preparo

  1. Coloque a água em uma panela e aguarde ferver. Acrescente o arroz e deixe cozinhar até secar;
  2. Acrescente o leite, o leite condensado, o coco ralado e misture. Em uma tigela, dissolva o leite em pó no leite de coco e depois despeje na panela;
  3. Espere o arroz acabar de cozinhar e desligue o fogo. Incorpore o creme de leite e adicione as paçocas amassadas;
  4. Após misturar, transfira para um recipiente, aguarde esfriar e sirva com canela em pó por cima.

7. Arroz doce cremoso com leite em pó e leite de coco

Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz
  • 4 xícaras de água
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 l de leite quente
  • 1 xícara de leite em pó
  • 7 cravos-da-Índia
  • 1 canela em pau
  • 1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

  1. Lave o arroz, coloque em uma panela, adicione a água, a manteiga e 2 colheres de açúcar. Ligue o fogo alto e deixe cozinhar;
  2. Dissolva o leite em pó em uma parte do leite. Quando a água do arroz secar, adicione o leite quente, o leite em pó dissolvido no leite e misture;
  3. Acrescente os cravos, a canela, o restante do açúcar, misture e deixe ferver. Se preferir, adicione mais açúcar para adoçar;
  4. Quando engrossar o caldo, desligue o fogo, incorpore o creme de leite e reserve tampado por 15 minutos;
  5. Despeje em uma tigela e sirva quando esfriar.

8. Arroz doce caramelizado com leite em pó

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Ingredientes

  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 4 colheres de sopa de leite em pó
  • 170 g de coco seco em flocos
  • 1 colher de sopa de cravos-da-Índia
  • 1 l de leite
  • 2 xícaras de arroz cozido
  • Canela em pó a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma panela, derreta o açúcar até caramelizar. Acrescente o leite condensado e mexa, em fogo baixo, até dissolver;
  2. Adicione o creme de leite, misture e incorpore o leite em pó com o auxílio de um fouet. Coloque o coco seco, mexa e adicione os cravos;
  3. Despeje o leite, mexa e vá acrescentando o arroz cozido. Deixe cozinhar por mais 2 minutos em fogo baixo;
  4. Finalize com a canela em pó e está pronto. Bom apetite!

Que tal deixar a sua receita de arroz doce ainda mais caseira? Veja também como fazer leite em pó para usar esse ingrediente em diversos preparos.