Se tem algo que combina com uma reunião de amigos ou família nos finais de semana é a pizza de lombo. Seu sabor é ideal para quem deseja fugir dos mais tradicionais, mas igualmente delicioso. Se você quer ser um pizzaiolo por um dia, vem ver as receitas separadas abaixo!
1. Pizza de lombo com cebola
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Ingredientes
- 1 massa para pizza semipronta
- 1 xícara de chá de molho de tomate
- 300g de lombo canadense fatiado fininho
- 1/2 cebola picada
Modo de preparo
- Coloque o molho de tomate sobre a massa e espalhe;
- Cubra o molho com as fatias de lombo;
- Espalhe as cebolas fatiadas sobre o lombo;
- Leve para assar no forno por cerca de 15 a 20 minutos;
- Sirva-se.
2. Pizza de lombo com tomate
Ingredientes
- 1 massa de pizza pré-pronta
- 70g de molho de tomate
- 300g de mussarela ralada
- 200g de lombo fatiado
- Cebola a gosto
- 1 tomate grande fatiado
- Orégano a gosto
Modo de preparo
- Com a ajuda de uma colher, espalhe o molho de tomate sobre a massa de pizza;
- Espalhe mussarela por cima do molho;
- Adicione o lombo fatiado por cima da mussarela;
- Acrescente as rodelas de cebola por cima do lombo;
- Finalize com rodelas de tomate e leve para assar por cerca de 15 minutos;
- Jogue um pouco de orégano por cima e sirva.
3. Pizza de lombo canadense com alecrim
Ingredientes
- 1 massa de pizza pré-pronta
- 500g de mussarela
- 300g de lombo canadense
- 100g de batata palha
- 100ml de molho de tomate
- Azeitonas a gosto
- Alecrim a gosto
Modo de preparo
- Espalhe o molho de tomate sobre a massa;
- Distribua a mussarela por cima do molho;
- Adicione o lombo por cima;
- Espalhe a batata palha e algumas azeitonas;
- Finalize com alecrim e leve para assar por cerca de 45 minutos;
- Sirva como desejar.
4. Pizza de lombo com catupiry
Ingredientes
- 1 massa de pizza semipronta
- 200g de lombo canadense
- 100ml de molho de tomate
- 1 bisnaga de catupiry
- 200g de mussarela ralada
- Orégano a gosto
Modo de preparo
- Coloque a massa em uma forma de pizza;
- Adicione o molho de tomate;
- Espalhe a mussarela por cima;
- Acrescente o lombo por cima;
- Finalize com o catupiry, na quantidade que desejar, por cima do lombo;
- Espalhe um pouco de orégano e leve ao forno por cerca de 20 minutos;
- Corte e sirva-se.
5. Pizza de lombo com bacon
Ingredientes
- 1 massa pré-pronta de pizza
- 1 lata de tomate pelado
- 120g de mussarela
- 120g de lombo
- 1 cebola fatiada
- 60g de bacon frito
Modo de preparo
- Espalhe a lata de tomate pelado sobre a massa da pizza;
- Coloque a mussarela por cima do molho;
- Em seguida, coloque o lombo por cima;
- Finalize com rodelas de cebola e bacon frito picado;
- Leve para o forno por cerca de 20 minutos;
- Fatie e sirva-se.
6. Pizza de lombo com abacaxi
Ingredientes
- 1 massa pronta de pizza
- Molho de tomate a gosto
- 200g de lombo canadense
- 200g de mussarela
- Abacaxi picado em cubos a gosto
Modo de preparo
- Coloque a quantidade que desejar de molho de tomate sobre a massa;
- Espalhe fatias de lombo canadense sobre o molho;
- Cubra com fatias de mussarela;
- Leve a pizza para assar por 5 a 10 minutos em forno pré-aquecido a 180ºC;
- Finalize com fatias de abacaxi picado e sirva.
7. Pizza de lombo com barbecue
Ingredientes
- 1 massa de pizza pré-pronta
- Molho de tomate a gosto
- 8 a 10 fatias de lombo
- Molho barbecue a gosto
- 200g de mussarela ralada
- Orégano a gosto
- Catupiry a gosto
Modo de preparo
- Preencha a massa de pizza com o molho de tomate;
- Em um recipiente à parte, molhe as fatias de lombo no barbecue;
- Faça uma camada de lombo com barbecue na pizza;
- Cubra com mussarela ralada;
- Faça uma segunda camada de lombo com barbecue;
- Adicione o catupiry;
- Leve ao forno por aproximadamente 10 minutos e sirva-se.
Você imaginava que era tão fácil fazer a pizza de lombo? Agora que você já sabe qual das receitas vai testar antes, veja também sugestões de pizza de pepperoni para aprender outros sabores!
