500 gramas
10min
Ingredientes
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Modo de Preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Escorra o grão-de-bico e reserve a água;
Receiteria
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Em um processador, coloque o grão-de-bico, o alho, o suco do limão, o tahine, o azeite, o sal, a pimenta e um pouco da água das latinhas;
Receiteria
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Bata até obter uma pasta homogênea;
Receiteria
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Agora é só servir. Bom apetite!
Receiteria
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dicas do receiteria
Para um sabor ainda melhor, a dica é retirar a fibra central do alho antes de colocá-lo no processador.
Essa receita além de ser um ótimo aperitivo também fica deliciosa como acompanhamento de quibes.
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Prática obrigada.