Arroz cremoso com pinhão e aspargos

modo de preparo

Em uma panela aquecida com azeite, refogue o alho e adicione os aspargos.
Acrescente o arroz, refogue-o e adicione 2 xícaras de chá do caldo de camarão.
Tempere com o sal e aguarde cozinhar em fogo médio até toda a água evaporar. Reserve.
Refogue o pinhão com um fio de azeite e adicione o creme de leite, o requeijão e o restante do caldo.
Aguarde ferver e junte ao arroz cozido.
Misture bem e finalize com parmesão ralado e raspas de limão.
Sirva e bom apetite.

dicas do receiteria

Uma sugestão de complemento muito saboroso para esse prato, é utilizar os próprios ingredientes de uma maneira diferente. Você pode reservar alguns camarões e aspargos para fazer na manteiga e temperar como preferir!

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