Bao

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Em uma tigela, coloque todos os ingredientes secos e misture;
3. 

   Receiteria

   Adicione a água morna e a banha derretida e mexa;
4. 

   Receiteria

   Sove a massa em uma bancada enfarinhada até que ela fique lisinha, elástica e solte da bancada;
5. 

   Receiteria

   Coloque a massa sovada em uma tigela untada para que descanse e dobre de tamanho;
6. 

   Receiteria

   Depois que dobrar de volume, despeje a massa na bancada untada com óleo
7. 

   Receiteria

   Abra a massa com o auxílio de um rolo de macarrão em um formato retangular não muito fino;
8. 

   Receiteria

   Corte círculos com cortadores ou com um copo;
9. 

   Receiteria

   Pincele todos os círculos com óleo
10. 

    Receiteria

    Dobre ao meio e disponha a massa no papel manteiga;
11. 

    Receiteria

    Com o rolo de macarrão, pressione os baos para que fiquem levemente achatados, mas sem encostar as bordas;
12. 

    Receiteria

    Deixe descansar por cerca de 20 a 30 minutos.
13. 

    Receiteria

    Cozinhe no vapor por 20 minutos, desligue o fogo e mantenha a panela tampada por mais 15 minutos;
14. 

    Receiteria

    Você pode rechear com o que você quiser
15. 

    Receiteria

    Sirva e bom apetite!