Pizza de liquidificador fácil

Lista de ingredientes da massa

• 1 xícara de chá de leite
• 1 ovo
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1/2 lata de molho de tomate

Lista de ingredientes do recheio

• 250 g de muçarela ralada grossa
• 2 tomates fatiados
• Azeitona picada
• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Bata o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó no liquidificador até que tudo esteja incorporado.
2. Despeje a massa em uma assadeira para pizza untada com margarina e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.
3. Retire do forno e despeje o molho de tomate.
4. Cubra a massa com muçarela ralada, tomate e orégano a gosto.
5. Leve novamente ao forno até derreter a mussarela.

Receita de Cristina Morais (Dicas da Cris).