Pizza de calabresa fácil

Pizza de calabresa fácil

30min

6 fatias
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Ingredientes da massa

  • 2 ovos
  • 1 colher de chá rasa de sal
  • 1 colher de chá de fermento em pó químico para bolos
  • 1/2 xícara de chá de óleo de soja
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento

Ingredientes do recheio

  • 1/2 sache de molho pronto
  • 300 g de queijo muçarela em fatias
  • 1 cebola média picada
  • 300 g de linguiça calabresa fatiadas
  • Orégano a gosto

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Modo de preparo

  1. Reúna os ingredientes da massa;
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  2. Em um liquidificador, adicione os ovos, o sal, o fermento, o óleo, o leite e bata para misturar;
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  3. Ainda batendo, acrescente a farinha de trigo gradualmente até acabar;
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  4. Transfira a massa para uma forma untada e redonda (35cmX05cm). Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 10 minutos ou até ficar firme;
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  5. Reúna os ingredientes do recheio;
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  6. Passe o molho na massa assada, espalhando bem, cubra com fatias de queijo, coloque as rodelas de cebola, distribua as fatias de calabresa e salpique orégano;
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  7. Volte a pizza para o forno por cerca de 10 minutos ou até o queijo derreter e calabresa assar;
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  8. Agora é só servir. Bom apetite!
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Para dar um sabor especial, retire a pizza do forno e finalize com um fio de azeite. Capriche e aproveite!