Quiche caipira

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, o parmesão, os ovos, o sal e a manteiga.
2. Misture bem até formar a massa e leve para gelar por 30 minutos.
3. Coloque a massa em uma forma, pressionando bem e espalhando uniformemente, reserve.
4. Em uma panela, coloque o azeite e o bacon, espere dourar.
5. Acrescente o alho amassado e a cebola picada, espere dourar.
6. Adicione o frango, o milho e pamlito para refogar.
7. Por último, coloque os temperos e o cheiro verde.
8. Despeje o recheio em cima da massa, reserve.
9. Em um recipiente, misture o creme de leite, o ovo e o queijo parmesão, misture bem.
10. Coloque a mistura da cobertura por cima do recheio e, por último, o queijo gorgonzola.
11. Leve tudo ao forno a 180 °C por aproximadamente 30 minutos. Está pronto.
12. Agora é só servir. Bom apetite.