7 receitas de chá de alecrim para explorar todo o potencial da bebida

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Em 29.01.20

O chá de alecrim é um opção de bebida saudável e que funciona bem para servir em lanches e cafés. A erva pode ser utilizada no preparo tanto em sua versão fresca, como seca. Além disso, é possível incrementar utilizando outras especiarias e até mel. Confira uma seleção imperdível de receitas:

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1. Chá de alecrim simples

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Ingredientes

  • 1 ramo de alecrim fresco
  • 1 xícara de água

Modo de preparo

  1. Coloque a água em uma caneca de alumínio;
  2. Leve para ferver;
  3. Quando começar a formar bolhas, adicione o ramo de alecrim e desligue o fogo;
  4. Abafe e aguarde 10 minutos;
  5. Sirva.

2. Chá de alecrim com cravo-da-índia

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de alecrim fresco
  • 3 cravos-da-índia
  • 200 ml de água

Modo de preparo

  1. Leve a água para ferver;
  2. Adicione o alecrim e os cravos-da-índia quando estiver fervendo;
  3. Desligue o fogo;
  4. Deixe a infusão acontecer por 5 minutos;
  5. Coe e sirva.

3. Chá de alecrim com limão

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Ingredientes

  • 1 ramo de alecrim fresco
  • Suco de ½ limão
  • 500 ml de água

Modo de preparo

  1. Coloque a água para ferver com o ramo de alecrim;
  2. Após 10 minutos de fogo, desligue;
  3. Coe o chá;
  4. Adicione o suco de limão;
  5. Sirva.

4. Chá de alecrim com mel

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de alecrim seco
  • 1 litro de água
  • Mel a gosto

Modo de preparo

  1. Deixe a água ferver em fogo alto;
  2. Adicione o alecrim;
  3. Abafe e deixe a infusão ocorrer por 5 minutos;
  4. Coe e adoce a gosto com mel;
  5. Sirva ainda quente.

5. Chá de alecrim com gengibre

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Ingredientes

  • 4 folhas de alecrim fresco
  • 1 colher (sopa) de chá verde
  • 1 pedaço de gengibre sem casca
  • 2 xícaras de água

Modo de preparo

  1. Coloque a água para ferver;
  2. Desligue o fogo quando começar a formar bolhas;
  3. Adicione o alecrim, o chá verde e o pedaço de gengibre;
  4. Abafe por 5 minutos;
  5. Coe e adoce a gosto;
  6. Sirva quente ou gelado.

6. Chá de alecrim com casca de abacaxi

Ingredientes

  • 1 ramo de alecrim fresco
  • Cascas de 1 abacaxi
  • 1 litro de água

Modo de preparo

  1. Leve a água para ferver com o alecrim e as cascas de abacaxi ;
  2. Deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos;
  3. Coe e adicione açúcar a gosto;
  4. Sirva.

7. Chá de alecrim com maçã

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Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de alecrim fresco
  • 1 pedaço de maçã com casca
  • 200 ml de água

Modo de preparo

  1. Leve a água para ferver;
  2. Adicione o alecrim e o pedaço de maçã;
  3. Deixe cozinhar por 5 minutos;
  4. Coe e sirva em seguida.

O chá de alecrim é uma bebida que tem benefícios para a saúde e vai te conquistar pela praticidade. Seu preparo pode ser feito de maneiras simples e também mais elaboradas, combinando a erva com outros ingredientes. O resultado é incrível e vai fazer sucesso na sua mesa. Veja também receitas de chá de limão!

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