7 receitas de chá de alecrim para explorar todo o potencial da bebida

O chá de alecrim é um opção de bebida saudável e que funciona bem para servir em lanches e cafés. A erva pode ser utilizada no preparo tanto em sua versão fresca, como seca. Além disso, é possível incrementar utilizando outras especiarias e até mel. Confira uma seleção imperdível de receitas:

1. Chá de alecrim simples

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Ingredientes

• 1 ramo de alecrim fresco
• 1 xícara de água

Modo de preparo

1. Coloque a água em uma caneca de alumínio;
2. Leve para ferver;
3. Quando começar a formar bolhas, adicione o ramo de alecrim e desligue o fogo;
4. Abafe e aguarde 10 minutos;
5. Sirva.

2. Chá de alecrim com cravo-da-índia

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de alecrim fresco
• 3 cravos-da-índia
• 200 ml de água

Modo de preparo

1. Leve a água para ferver;
2. Adicione o alecrim e os cravos-da-índia quando estiver fervendo;
3. Desligue o fogo;
4. Deixe a infusão acontecer por 5 minutos;
5. Coe e sirva.

3. Chá de alecrim com limão

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Ingredientes

• 1 ramo de alecrim fresco
• Suco de ½ limão
• 500 ml de água

Modo de preparo

1. Coloque a água para ferver com o ramo de alecrim;
2. Após 10 minutos de fogo, desligue;
3. Coe o chá;
4. Adicione o suco de limão;
5. Sirva.

4. Chá de alecrim com mel

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de alecrim seco
• 1 litro de água
• Mel a gosto

Modo de preparo

1. Deixe a água ferver em fogo alto;
2. Adicione o alecrim;
3. Abafe e deixe a infusão ocorrer por 5 minutos;
4. Coe e adoce a gosto com mel;
5. Sirva ainda quente.

5. Chá de alecrim com gengibre

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Ingredientes

• 4 folhas de alecrim fresco
• 1 colher (sopa) de chá verde
• 1 pedaço de gengibre sem casca
• 2 xícaras de água

Modo de preparo

1. Coloque a água para ferver;
2. Desligue o fogo quando começar a formar bolhas;
3. Adicione o alecrim, o chá verde e o pedaço de gengibre;
4. Abafe por 5 minutos;
5. Coe e adoce a gosto;
6. Sirva quente ou gelado.

6. Chá de alecrim com casca de abacaxi

Ingredientes

• 1 ramo de alecrim fresco
• Cascas de 1 abacaxi
• 1 litro de água

Modo de preparo

1. Leve a água para ferver com o alecrim e as cascas de abacaxi ;
2. Deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos;
3. Coe e adicione açúcar a gosto;
4. Sirva.

7. Chá de alecrim com maçã

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Ingredientes

• 1 colher (sopa) de alecrim fresco
• 1 pedaço de maçã com casca
• 200 ml de água

Modo de preparo

1. Leve a água para ferver;
2. Adicione o alecrim e o pedaço de maçã;
3. Deixe cozinhar por 5 minutos;
4. Coe e sirva em seguida.

O chá de alecrim é uma bebida que tem benefícios para a saúde e vai te conquistar pela praticidade. Seu preparo pode ser feito de maneiras simples e também mais elaboradas, combinando a erva com outros ingredientes. O resultado é incrível e vai fazer sucesso na sua mesa. Veja também receitas de chá de limão!