Torta de frango com espinafre

modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna os ingredientes para fazer essa deliciosa torta de frango com espinafre, ideal para um café da tarde com a família;
2. 

   Receiteria

   Em uma tigela, acrescente o ovo, o iogurte, sal e a manteiga. Misture com uma espátula até ficar homogêneo;
3. 

   Receiteria

   Adicione a farinha de grão-de-bico e a de aveia. Em seguida, amasse com as mãos até começar a desgrudar e modele-a no formato de uma bola;
4. 

   Receiteria

   Coloque a massa em uma forma para tortas e aperte o fundo e as laterais até ficar uma camada uniforme. Reserve;
5. 

   Receiteria

   Para o recheio, em uma panela grande no fogo alto, refogue a cebola, o alho e o tomate;
6. 

   Receiteria

   Após 1 minuto refogando os ingredientes, adicione o frango desfiado e mexa bem com uma espátula até eles ficarem misturados;
7. 

   Receiteria

   Tempere com pimenta-do-reino e outros temperos que preferir. Desligue o fogo e, com uma colher, coloque o recheio de frango sobre a massa;
8. 

   Receiteria

   Para o creme, em uma vasilha, adicione a ricota, o ovo, o parmesão ralado, a noz-moscada e o espinafre cozido e triturado. Misture até tudo ficar homogêneo;
9. 

   Receiteria

   Coloque o creme por cima do recheio e asse em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até ficar mais firme;
10. 

    Receiteria

    Sirva no café da tarde com o molho de sua preferência. Bom apetite!