Como fazer bolinho de chuva: tenha em casa um gostinho da infância

Bolinho de chuva é aquele lanchinho que tem gosto de infância e é perfeito para ser servido no café da manhã ou da tarde. Confira como fazer bolinho de chuva com cinco receitas deliciosas e que são sucesso garantido!

Bolinho de chuva tradicional

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Para começar a testar essa receita, confira o preparo de um bolinho de chuva tradicional e que vai te deixar com água na boca:

Ingredientes

• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 120 ml de leite
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 xícara e ½ de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento químico
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 pitada de canela em pó

Como fazer

1. Coloque o ovo, o açúcar, o leite e a essência de baunilha em uma tigela;
2. Bata até ter uma mistura homogênea;
3. Enquanto bate, acrescente aos poucos a farinha de trigo;
4. Adicione o fermento e misture;
5. Com uma colher de chá, coloque partes da massa em uma frigideira com óleo quente em fogo médio;
6. Quando estiver dourado dos dois lados, retire os bolinhos e transfira-os para um prato com papel;
7. Faça uma mistura com o açúcar e a canela;
8. Despeje essa mistura em cima dos bolinhos.

Essa receita fica sequinha, deliciosa e é uma ótima opção para servir em lanches da tarde com um cafezinho preto. Que tal experimentar?

Outras receitas de bolinho de chuva

Se você gosta de provar novos sabores e variar na receita, confira essas outras receitas de bolinho de chuva. Tem opções assadas, com queijo, com banana e até com leite Ninho.

Bolinho de chuva assado

Essa receita é perfeita para aqueles dias em que você quer comer um bolinho de chuva, mas não quer exagerar na fritura. Ao invés de fazer um bolinho frito, aqui você irá prepará-lo no forno. É só colocar a massa em um tabuleiro específico para cupcakes, deixar assar e se deliciar.

Bolinho de chuva com queijo

Nessa versão, você irá aprender a preparar um bolinho de chuva salgado. O recheio fica por conta do queijo, o que garante uma cremosidade e um sabor a mais para a sua receita. Teste hoje mesmo!

Bolinho de chuva com banana

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Para preparar essa delícia em sua casa, você vai precisar de bananas maduras, farinha de trigo, açúcar, leite, ovo, fermento em pó, óleo de soja e canela. O toque final dessa receita é a mistura de açúcar e canela que é jogada nos bolinhos já fritos.

Bolinho de chuva de leite Ninho

Quem é fã de leite Ninho não pode deixar de experimentar essa delícia. Além disso, essa opção vai te ganhar tanto pelo sabor quanto pela praticidade. Confira o modo de preparo clicando no vídeo.

Qual dessas receitas você quer testar primeiro? E se você gosta de bolos, que tal testar também essas delícias em forma de bolo de festa?