Como fazer bolinho de chuva: tenha em casa um gostinho da infância

Bolinho de chuva é aquele lanchinho que tem gosto de infância e é perfeito para ser servido no café da manhã ou da tarde. Confira como fazer bolinho de chuva com cinco receitas deliciosas e que são sucesso garantido!

Bolinho de chuva tradicional

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Para começar a testar essa receita, confira o preparo de um bolinho de chuva tradicional e que vai te deixar com água na boca:

Ingredientes

• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 120 ml de leite
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 xícara e ½ de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento químico
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 pitada de canela em pó

Como fazer

1. Coloque o ovo, o açúcar, o leite e a essência de baunilha em uma tigela;
2. Bata até ter uma mistura homogênea;
3. Enquanto bate, acrescente aos poucos a farinha de trigo;
4. Adicione o fermento e misture;
5. Com uma colher de chá, coloque partes da massa em uma frigideira com óleo quente em fogo médio;
6. Quando estiver dourado dos dois lados, retire os bolinhos e transfira-os para um prato com papel;
7. Faça uma mistura com o açúcar e a canela;
8. Despeje essa mistura em cima dos bolinhos.

Essa receita fica sequinha, deliciosa e é uma ótima opção para servir em lanches da tarde com um cafezinho preto. Que tal experimentar?

Outras receitas de bolinho de chuva

Se você gosta de provar novos sabores e variar na receita, confira essas outras receitas de bolinho de chuva. Tem opções assadas, com queijo, com banana e até com leite Ninho.

Bolinho de chuva assado

Essa receita é perfeita para aqueles dias em que você quer comer um bolinho de chuva, mas não quer exagerar na fritura. Ao invés de fazer um bolinho frito, aqui você irá prepará-lo no forno. É só colocar a massa em um tabuleiro específico para cupcakes, deixar assar e se deliciar.

Bolinho de chuva com queijo

Nessa versão, você irá aprender a preparar um bolinho de chuva salgado. O recheio fica por conta do queijo, o que garante uma cremosidade e um sabor a mais para a sua receita. Teste hoje mesmo!

Bolinho de chuva com banana

Para preparar essa delícia em sua casa, você vai precisar de bananas maduras, farinha de trigo, açúcar, leite, ovo, fermento em pó, óleo de soja e canela. O toque final dessa receita é a mistura de açúcar e canela que é jogada nos bolinhos já fritos.

Bolinho de chuva de leite Ninho

Quem é fã de leite Ninho não pode deixar de experimentar essa delícia. Além disso, essa opção vai te ganhar tanto pelo sabor quanto pela praticidade. Confira o modo de preparo clicando no vídeo.

Qual dessas receitas você quer testar primeiro? E se você gosta de bolos, que tal testar também essas delícias em forma de bolo de festa?