Arroz integral com quinoa

Arroz integral com quinoa

6 a 8 porções 40min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma tigela, deixe o arroz de molho em água por até 12 horas, depois escorra e reserve.
  2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue rapidamente o alho e o arroz.
  3. Junte a quinoa, a cenoura, o milho, o açafrão, o sal e a pimenta-do-reino.
  4. Misture tudo, acrescente a água quente e cozinhe em fogo médio até secar completamente.
  5. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @contabilizandoecozinhando

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dicas do receiteria

Supernutritivo, saboroso e colorido, esse arroz integral com quinoa vai deixar seu almoço ou jantar muito mais saudável. Prepare uma salada para acompanhar e aproveite uma deliciosa refeição!

Aproveite e confira também dezenas de receitas de arroz integral que incluem versões tradicionais e especiais, além de lanches e sobremesas feitas com o grão.

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Arroz Integral

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