Batata ao molho branco

Modo de preparo

1. Refogue o alho e a cebola na manteiga.
2. Acrescente a farinha de trigo e mexa por 2 minutos.
3. Depois, coloque o leite aos poucos e mexa com uma colher de pau ou um fouet.
4. Se achar que está muito grosso, adicione mais leite.
5. Coloque as batatas cozidas em rodelas em um refratário.
6. Adicione o presunto picado e, por cima, o molho branco, o queijo mussarela e a salsa.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180° graus apenas até derreter o queijo.

receita de Li (Fogão da Li)