Biscoito de café com aveia

Modo de preparo

1. Em um recipiente, adicione a manteiga, o açúcar, a gema e misture bem.
2. Junte o café solúvel com a água quente, despeje na mistura e mexa bem.
3. Acrescente a farinha (peneirada), o amido de milho, o fermento em pó e misture até tudo se incorporar.
4. Leve a massa para a geladeira por cerca de 30 minutos.
5. Pegue pequenas porções da massa, molde em bolinhas, dê uma leve achatada e disponha elas em uma forma com papel manteiga.
6. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 15 a 18 minutos.
7. Agora é só servir. Bom apetite.

receita de @_cozinha_da_nanda_