Bolinho saudável de abóbora com aveia
Ingredientes
- 1 kg de abóbora cozida
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1 xícara de chá de aveia em flocos
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Temperos a gosto (sal, pimenta-do-reino, pimenta calabresa, páprica defumada ou cominho em pó)
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Queijo mussarela para rechear
Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque a abóbora cozida e amasse bem até formar um purê.
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Adicione a aveia e misture bem.
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Acrescente os temperos a gosto e misture até incorporar.
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Pegue pequenas porções da massa com a mão, abra em formato de disco, recheie com a mussarela e feche formando uma bolinha.
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Disponha os bolinhos na airfryer e asse a 170 ºC por cerca de 13 minutos.
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Agora é só servir. Bom apetite.
Receita de @laurinhafaz