Bolinho saudável de abóbora com aveia

Ingredientes

• 1 kg de abóbora cozida
• 1 xícara de chá de aveia em flocos
• Temperos a gosto (sal, pimenta-do-reino, pimenta calabresa, páprica defumada ou cominho em pó)
• Queijo mussarela para rechear

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque a abóbora cozida e amasse bem até formar um purê.
2. Adicione a aveia e misture bem.
3. Acrescente os temperos a gosto e misture até incorporar.
4. Pegue pequenas porções da massa com a mão, abra em formato de disco, recheie com a mussarela e feche formando uma bolinha.
5. Disponha os bolinhos na airfryer e asse a 170 ºC por cerca de 13 minutos.
6. Agora é só servir. Bom apetite.

Receita de @laurinhafaz