10 receitas de arroz doce simples que você vai tirar de letra

Escrito por                          

É completamente apaixonado por essa sobremesa? Quer prepará-la para servir nas festas juninas ou ficou com vontade de comê-la em um domingo à tarde? Então você precisa conhecer essas receitas de arroz doce simples que, além de ser rápidas e fáceis, também ficam muito gostosas. Não deixe de experimentar!

1. Arroz doce supercremoso

O frio já chegou na sua cidade? Então tá na hora de preparar esse arroz doce. Ele leva apenas 6 ingredientes – arroz, água, leite, leite condensado, creme de leite e canela em pó -, demora 45 minutinhos para ficar pronto e serve até 4 pessoas. Que tal preparar para quem você ama?

2. Arroz doce simples e cremoso

Sem frescuras e com poucos ingredientes, essa é uma receita tradicional de arroz doce. Separe água, arroz, sal, canela em pau, leite integral, açúcar, gemas de ovo e canela em pó. Se preferir, substitua o açúcar por leite condensado ou, ainda, parte do leite por leite de coco e acrescente coco ralado.

3. Arroz doce caramelizado

O truque dessa opção é preparar um caramelo com açúcar refinado derretido para acrescentar no arroz já cozido com leite e canela em pau. Mas cuidado: o caramelo deve ser adicionado aos poucos, com calma. Finalmente, creme de leite e canela em pó completam o preparo.

4. Arroz doce simples com leite condensado

Os ingredientes necessários para essa receita são: 1 xícara de arroz lavado e escorrido, 3 xícaras de água, 1 pitada de sal, 2 cravos, 1 xícara de chá de coco ralado, 3 xícaras de chá de leite, 1 xícara de chá de leite condensado e canela em pó a gosto. Confira o passo a passo no vídeo!

5. Arroz doce na panela de pressão

Prática, simples e saborosa, essa receita é feita na panela elétrica em poucos minutos e quase não dá trabalho. Basta colocar todos os ingredientes – exceto o leite condensado – na panela e programar para cozinhar por 10 minutos. Por fim, acrescente o item que faltou e misture bem. Você pode servir o doce quente ou gelado.

6. Arroz doce simples com leite em pó

Tudo fica melhor com leite em pó e essa receita de arroz doce simples pode provar. Anote os ingredientes necessários para prepará-la: arroz cru, água, leite, açúcar, creme de leite, leite de coco, leite em pó, manteiga ou margarina com sal, canela em pau e cravos-da-Índia.

7. Arroz doce simples com casca de limão

iStock

Esse arroz doce fica cremoso, suave e aveludado. Primeiramente, coloque o arroz para cozinhar com água e casca de limão. Quando a água secar, retire o limão e acrescente leite, canela e cravos-da-Índia. Por último, adicione a gemada e espere engrossar.

8. Arroz doce com gemada

Receita clássica, o arroz doce aparece, de vez em quando, em quase todas as casas do Brasil. Cada um tem seu segredo para fazer essa receita – aqui, as dicas são cozinhar o arroz com leite, açúcar, cravo e canela e preparar uma gemada com gemas de ovo e açúcar para adicionar ao arroz cozido.

9. Arroz doce tradicional da vovó

É muito fácil preparar esse arroz doce: cozinhe o arroz já lavado em água fervendo até que ele fique ao dente. Depois disso, adicione o leite, o açúcar e a canela e espere engrossar. Ainda, prepare também caramelo de açúcar e despeje no arroz. Prontinho, agora é só esperar dar o ponto em fogo médio.

10. Arroz doce simples vegano

Se você não consome ingredientes de origem animal, não se preocupe, também tem uma receita para você. Ao invés de usar leite condensado, você deve usar um leite vegetal – amêndoas, soja, coco ou amendoim são algumas opções. É possível finalizar com canela em pó antes de servir e conservar por até 3 dias na geladeira.

O arroz doce é uma comida que aparece bastante em festas juninas. Se você está pronto para organizar o seu próximo arraiá, confira uma lista com receitas doces para festa junina e aproveite!

PARA VOCÊ