Arroz doce de basmati com doce de leite

Arroz doce de basmati com doce de leite

Jaqueline Souza 4 a 6 porções 30min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque o açúcar, leve para o fogo e deixe derreter.
  2. Assim que derreter, adicione a canela, o anis-estrelado e os cravos.
  3. Acrescente o arroz e misture.
  4. Vá despejando a água, aos poucos, e vá mexendo.
  5. Tampe a panela e deixe cozinhar o arroz até a água secar.
  6. Junte o conhaque, o doce de leite, o leite, misture e deixe ferver por cerca de 15 a 20 minutos.
  7. Agora é só servir. Bom apetite.

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dicas do receiteria

Essa versão também pode ser feita com o arroz comum.

Na finalização, polvilhe canela em pó por cima, para dar um sabor extra.

E para aprender a versão clássica, confira a nossa receita tradicional de arroz doce com todos os passos e truques para ficar perfeito.

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