Batata rústica na airfryer

Batata rústica na airfryer

Testamos e aprovamos!
3 porções 40min

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Higienize as batatas, transfira para uma panela, cubra com água, coloque sal, o alecrim e deixe cozinhar até ficarem cozidas, mas ainda firmes;
  3. Receiteria

    Escorra água, deixe esfriando e leve para a geladeira até ficar firme;
  4. Receiteria

    Corte elas em rodelas (cerca de ½ cm cada) e deixe gelar um pouco;
  5. Receiteria

    Besunte as batatas com um pouco de azeite e leve para fritar na airfryer preaquecida a 200 ºC até ficarem douradinhas. Na metade do tempo, mexa elas para dourar todos os lados e acrescente os dentes de alho;
  6. Receiteria

    Agora é só servir. Bom apetite!

da nossa cozinha para a sua!

Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!

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dicas do receiteria

Sirva com molho de maionese apimentada ou com molho catchup. Também é perfeita para acompanhar hambúrguer ou strogonoff.

Para aprender a versão clássica, confira a nossa batata frita tradicional, que fica sequinha e crocante.

comentários

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8 Comentários
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Leonardo

Interessante, uma pena que não da o tempo das batatas na geladeira e nem na air fryer dificultando o processo para pessoas com pouca experiência na cozinha

Johnny Giusti

Olá, Leonardo! As batatas devem ficar na geladeira até esfriarem completamente e ficarem mais firmes. O tempo de preparo na air fryer vai depender de cada fritadeira elétrica. Deixe cerca de 15 minutos. Depois vire as batatas e deixa mais 10 ou até elas ficarem bem douradinhas.

Ademir

A batata é cozida e assada na Airfryer, totalizando 3h20m, é isso mesmo? Foi o que entendi. Se for assim, melhor fazer no forno. É o que está escrito: tempo de preparo 200 minutos.

Johnny Giusti

Olá, Ademir! É pré-cozida no fogo. Na parte final, ela vai para a airfryer e deve ficar lá até dourar. A duração total dá receita é de cerca de 40 minutos.

Cris Oliv

Vocês tem uma categoria de receitas saudáveis?

Johnny Giusti
Daniela

Boa noite, tudo bem? Foi colocado papel manteiga embaixo das batatas, na Airfryer? Obrigada.

Pedro Dantas

Oi, Daniela! Não precisa usar papel manteiga. É só colocar as batatas na airfryer e esperar o tempo indicado na receita. Depois de experimentar, conta pra gente o que você achou! 😋