38 receitas de comida saudável que vão revolucionar suas refeições

Na correria do dia a dia, é comum acabar optando por refeições industrializadas ou de restaurantes, comprometendo a qualidade da alimentação ou gastando muito dinheiro. Estas receitas saudáveis são uma ótima alternativa para esses problemas. Veja opções para todos os momentos do dia!

Receitas saudáveis para o café da manhã

Cheia de saúde, essa receita é perfeita para você consumir no café da manhã, com leite, frutas, vitaminas ou até puro. Confira!

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Já pensou em preparar o seu próprio queijo cottage caseiro? Confira o passo a passo e se delicie com esse queijo saboroso.

Comece a manhã de forma saudável e criativa com esta receita que foge do preparo tradicional e ensina a utilizar a batata-doce no preparo do pão de queijo. Após cozinhar e amassar, é só misturar com polvilho, queijo, óleo e água, depois moldar as bolinhas e assar.

Prática e deliciosa, essa receita é feita com poucos ingredientes e o preparo é bem fácil. Com linhaça, cream cheese, goma de tapioca e queijo ralado, basta misturar tudo e levar para assar por 2 minutos. A dica é finalizar em uma sanduicheira, que dá um toque final especial.

Preparar a omelete no forno é uma boa maneira de deixar esse prato clássico mais saudável. Aqui, a dica é acrescentar atum, requeijão, tomate, cebola, azeitonas, parmesão e temperos à receita. O resultado é uma refeição nutritiva, cremosa e muito saborosa.

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Essa versão de brownie de micro-ondas, além de fit, é muito fácil e rápida de fazer. Outro ponto positivo é que não são usados muitos ingredientes no preparo. Você vai precisar apenas de aveia, canela, cacau, whey de chocolate, água, chocolate picado e adoçante ou mel.

A batata-doce é um ingrediente curinga quando o assunto são preparos fit. E nada melhor que um bolo de liquidificador para aliar sabor e praticidade, não é mesmo? Com um passo a passo muito simples, essa receita ainda é livre de glúten - ideal para quem busca um café da manhã bem leve.

Para um café da manhã americano e saudável, vale a pena investir um pouco de tempo na cozinha e fazer um prato mais elaborado. Essa receita ensina a preparar uma deliciosa panqueca de banana e aveia que vai deixar sua manhã muito mais gostosa.

Quem pensa que comida fit precisa ser sem graça tem que experimentar esses cookies! Combinando aveia com cranberry e essência de baunilha, você terá uma massa mais saudável, aromática e cheia de sabor.

Feito com leite, adoçante natural, amido de milho, cacau em pó e chocolate 70%, essa receita é livre de lactose e pode ser saboreada sem medo. Além de ficar delicioso, a cremosidade desse chocolate quente vai surpreender o seu paladar.

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Que tal preparar um bolinho de chuva sem fritura? Além de ser feita no forno, essa receita leva ingredientes como banana, aveia, farinha sem glúten e açúcar demerara para uma opção mais saudável. E o melhor: o sabor não perde em nada para a versão tradicional!

Receitas saudáveis para o almoço

Que tala prender um salpicão fit para o seu almoço? Essa versão conta com uma maionese de biomassa supersaudável que dá um toque extra no prato.

Se você ama nhoque, precisa testar essa versão caseira. A massa é preparada apenas com batata-doce, sal e farinha. Já para a finalização, aposte em um molho de tomate simples e bem tradicional. Bom apetite!

Para uma refeição mais leve e nutritiva, essa receita ensina a preparar um hambúrguer com apenas três ingredientes: atum, aveia em flocos e farelo de aveia. Assim, é possível saborear esse peixe de forma diferente e saudável.

Traga leveza e um sabor diferente ao tradicional preparo do macarrão trocando a massa por abobrinha. Basta fatiar o vegetal em tiras fininhas, com uma faca ou uma mandolina. Assim, os fios ficam parecendo macarrão e com excelente sabor.

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Receitas na airfryer são aliadas de quem busca refeições mais leves e livres de óleo. Aqui, a dica é preparar um bolinho que leva poucos ingredientes e é muito fácil de fazer. É uma ótima forma de aproveitar aquela sobra de arroz da última refeição de uma forma deliciosa.

Que tal acrescentar frango à massa dos bolinhos para um quitute mais nutritivo? Para testar esses nuggets, você vai precisar apenas da carne, cebola, alho, ovo, queijo ralado, sal e temperos. O resultado é um acompanhamento saboroso e saudável, já que é assado no forno.

Para variar no preparo do filé de tilápia, a sugestão dessa receita é grelhar o peixe na manteiga com azeite e, depois, servi-lo com tomate confit e molho de castanhas. A combinação de sabores é de deixar qualquer um com água na boca!

Impressione o paladar de todos com essa deliciosa receita de berinjela assada com tomate e queijo. Perfeito para ser servido como acompanhamento, esse prato é saudável e muito saboroso.

Traga muita cremosidade ao seu purê de batatas misturando um pouco de cream cheese ao prato. Assim, é possível deixar a textura muito melhor e não exagerar nas calorias. A batata-doce também é uma ótima substituta para a batata tradicional e traz um gostinho especial.

Essa salada de grão-de-bico com bacalhau é uma boa opção de salada diferente e deliciosa. Confira!

Receitas saudáveis para o jantar

Está seguindo uma alimentação mais saudável? Então, experimente preparar esse filé de frango à parmegiana low carb que fica delicioso já que você também prepara o molho de tomate. Vem conferir!

Com um recheio refogado delicioso, uma massa superprática e feita inteiramente no liquidificador, essa receita é ideal para quem procura uma opção leve, saborosa e prática para o jantar. O resultado é uma torta macia, cremosa e irresistível.

Em dias frios, não há nada melhor do que uma sopa cremosa e quentinha para esquentar. Para preparar, basta refogar e cozinhar os legumes com temperos e, depois, bater no liquidificador até obter um creme. A dica é congelar uma parte e esquentar quando for consumir.

Quibe é tudo de bom, não é mesmo? Se for em uma versão mais saudável, melhor ainda! Para isso, essa receita substitui o trigo por quinoa em grãos. Além disso, você só vai precisar de carne moída, mussarela, cream cheese, temperos e ervas.

O brócolis é um vegetal nutritivo e muito saboroso - o ingrediente ideal para acrescentar ao preparo de um macarrão para o jantar. Aqui, ele é acompanhado de um molho branco que deixa o prato ainda mais suculento e irresistível.

Mais uma receita de airfryer - dessa vez, o tradicional bife à milanesa. Para fazer em casa, basta temperar a carne, empanar com farinha e ovos batidos e, depois, levar ao eletrodoméstico por 10 a 15 minutos. Rápido e delicioso!

Com tomate, cebola, grão-de-bico, salsinha, suco de limão, azeite e sal, essa salada tem tudo para deixar seu jantar leve e saboroso na medida certa. Os ingredientes trazem a sensação de saciedade por bastante tempo – por isso é possível preparar a salada como único prato na refeição da noite.

O sanduíche natural de atum é um clássico que pode ser preparado facilmente em casa. Para fazer, é só rechear fatias de pão integral com uma mistura de atum, cenoura, salsinha, mostarda, maionese light e temperos. Acrescente também folhas de alface para garantir aquela crocância!

Que tal fazer essa torta de brócolis fit, verdinha e muito saborosa para o próximo jantar? Além do vegetal, a receita leva cebola, ovos, requeijão, salsa, palmito, cenoura, tomate, parmesão e temperos. O resultado é uma explosão de cremosidade e sabores!

Para jantar, essa torta de sardinha com aveia é saudável e ainda prática de fazer. Bata a massa no liquidificador e misture o recheio. Veja!

Receitas saudáveis para a sobremesa

Banana e cacau são ingredientes comuns no cardápio de quem busca doces mais saudáveis. Aqui, a dica é combinar os dois no preparo de um bolo fit delicioso, fofinho e muito fácil de fazer!

Sabia que é possível fazer uma versão leve e fit do docinho mais amado pelos brasileiros? Para testar essa receita de brigadeiro, você vai precisar de apenas 3 ingredientes: bananas maduras, cacau e leite em pó.

Se você quer preparar uma sobremesa mais incrementada para uma ocasião especial, a dica é apostar nessa receita! A torta fica linda e é montada em três camadas: massa, caramelo de missô e creme de chocolate com crocante de amendoim.

Um clássico do café da tarde, o bolo de cenoura é o favorito no gosto de muitas pessoas. Por isso, essa receita saudável é perfeita para quem quer matar a vontade de comer esse quitute de forma saudável.

Para saborear uma sobremesa diferente, aposte nesse cuscuz de tapioca fácil de fazer e extremamente cremoso. A lista de ingredientes é curta e o preparo não leva mais que 30 minutinhos.

Não abre mão de um doce de chocolate? Então essa receita é para você! Para garantir que a mousse seja saudável e, ao mesmo tempo, supersaborosa, anote os ingredientes necessários: chocolate meio amargo em pedaços, abacate maduro e raspas de chocolate para decorar.

Que tal uma receita de brigadeiro fit diferente? Aqui, a proposta é substituir o chocolate por pasta de amendoim no preparo. Além disso, o doce leva apenas banana madura, aveia em flocos e coco ralado. Vale a pena experimentar!

Já escolheu quais sugestões testar primeiro? Aproveite e deixe sua alimentação muito mais saborosa com estas receitas de almoço saudável e, para acompanhar, estes preparos de suco detox!