A granola caseira é crocante, nutritiva e cheia de sabor, perfeita para um café da manhã equilibrado. Versátil, ela pode ser combinada com frutas, iogurte ou leite. Uma opção prática e saudável para incluir na rotina.
Ingredientes
500gramas
Conversor de Medidas
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Modo de Preparo
Receiteria
Reúna os ingredientes da granola caseira;
Receiteria
Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes e misture bem;
Receiteria
Transfira para uma forma de alumínio, espalhe e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 50 minutos, mexendo a cada 10 minutos para não perder o ponto;
Rica em fibras e proteínas, essa opção caseira pode favorecer a saciedade e a saúde intestinal. O teor calórico e de gorduras pede consumo consciente, especialmente se for saboreada com frequência. Boa quantidade de ferro e potássio contribui para energia e equilíbrio hídrico.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
27g
41.5%
gorduras saturadas
8.1g
40.5%
colesterol
0g
0%
sódio
81.5mg
3.4%
carboidratos
51.6g
17.2%
fibras
7.1g
28.4%
açúcares totais
10.3g
20.6%
proteínas
12.3g
24.6%
vitamina C
0.2mg
0.3%
cálcio
78.3mg
6.0%
ferro
2.19mg
15.6%
potássio
199.1mg
4.2%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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Criada por um médico suíço em 1886, a granola é, tradicionalmente, uma mistura de cereais, grãos integrais, frutas secas, oleaginosas e que pode levar açúcar ou mel.
Dicas de Incremento
Para incrementar a sua receita de granola caseira, você pode acrescentar 1 xícara de chá de flocos de arroz ou especiarias, como canela e outros de sua preferência.
Armazenamento
Para manter a crocância e os aromas, armazene a sua granola em um pote hermético por até 1 mês.
Como Servir
Perfeito para o café da manhã, sirva com frutas, iogurtes, leite, vitaminas ou até mesmo puro.
Benefícios
Esse mix reúne uma grande quantidade de carboidratos, vitaminas, minerais e gorduras importantes para o bom funcionamento do organismo, especialmente do coração e do intestino.
Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.
