Olá, Silene! Se conservado em geladeira dentro de um recipiente fechado, o docinho dura 1 semana.

Brigadeiro fit de pasta de amendoim

Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
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Em um recipiente, coloque a pasta de amendoim e as colheres de água. Misture e leve ao micro-ondas por 1 minuto;
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Depois, deixe a massa esfriar um pouco e adicione o whey e o cacau. Misture até formar uma farofinha;
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Aos poucos, acrescente água ao brigadeiro, até atingir o ponto ideal, mexendo sempre;
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Por fim, enrole a massa em bolinhas e passe no amendoim triturado;
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Está pronto! Aproveite este docinho fit.

informações nutricionais (a cada 100g)

80 calorias

2.5g proteínas

10g gorduras

25g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 80

Gorduras totais	10g	12.8%
Gorduras saturadas	1.2g	6%
Sódio	50mg	2.2%
Carboidratos	25g	9.1%
Fibras	1.2g	4.3%
Colesterol	12.5g	4.2%
Açúcares totais	12.5g	0
Proteínas	2.5g	5%
Vitamina C	1.2mg	1.3%
Cálcio	12.5mg	1.0%
Ferro	1.2mg	6.7%
Potássio	10mg	0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Você pode adicionar amendoim triturado também na massa, para que ela fique com crocantes por dentro, fica delicioso!

O Whey costuma já adoçar suficiente a receita, mas se você quiser ainda mais doce, acrescente mel no preparo.

E para finalizar, você também pode enrolar os brigadeiros em coco ralado ou chocolate em pó.

Se você é apaixonado por diferentes versões desse doce clássico da culinária brasileira, não esqueça de conferir a nossa receita de brigadeiro tradicional.

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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