Olá, Silene! Se conservado em geladeira dentro de um recipiente fechado, o docinho dura 1 semana.

Brigadeiro fit de pasta de amendoim

Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em um recipiente, coloque a pasta de amendoim e as colheres de água. Misture e leve ao micro-ondas por 1 minuto;
Receiteria
Depois, deixe a massa esfriar um pouco e adicione o whey e o cacau. Misture até formar uma farofinha;
Receiteria
Aos poucos, acrescente água ao brigadeiro, até atingir o ponto ideal, mexendo sempre;
Receiteria
Por fim, enrole a massa em bolinhas e passe no amendoim triturado;
Receiteria
Está pronto! Aproveite este docinho fit.

anote aí...

Você pode adicionar amendoim triturado também na massa, para que ela fique com crocantes por dentro, fica delicioso!

O Whey costuma já adoçar suficiente a receita, mas se você quiser ainda mais doce, acrescente mel no preparo.

E para finalizar, você também pode enrolar os brigadeiros em coco ralado ou chocolate em pó.

Se você é apaixonado por diferentes versões desse doce clássico da culinária brasileira, não esqueça de conferir a nossa receita de brigadeiro tradicional.

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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